Tillagningstider; Tillagningstider Grönsaker - SilverCrest SDG 800 B2 Mode D'emploi

BB&3(B%ERRN 6HLWH  'RQQHUVWDJ  $XJXVW    
6. Sätt ångkorg 2 på ångkorg 1 och sätt
på locket|2 igen.
7. Fyll ångkorg 3 med livsmedel som be-
höver den kortaste tillagningstiden.
8. Fortsätt som för ångkorg 2.

8. Tillagningstider

Angivna tider i tabellerna är riktvärden. Den
verkliga tiden beror på:
• livsmedlets storlek och färskhet;
• hur fulla ångkorgarna är;
• ångkorgens position (uppe eller nere);
• vattentemperatur (angivna tiden hän-
för sig till kallt vatten, med varmt vatten
förkortas tillagningstiden något);
• personlig smak (fast eller mjukt).
OBSERVERA:
• Rör eller skikta om maten då och då
med en lång sked.
• Se till att alla stycken är ungefär lika
stora. Lägg mindre stycken längre upp.
Grönsak Mängd
Broccoli 400 g
Blomkål 400 g
gröna bö- 400 g
nor
Brysselkål 400 g
Kål 400 g
Morötter 400 g
Ärtor 400 g
Zucchini 400 g
• Överfyll inte ångkorgarna genom att
packa på för mycket livsmedel eller täp-
pa till alla hål. Ångan måste kunna
strömma igenom hålen i ångkorgarna
och mellan styckena.
8.1
• Förbered grönsakerna genom att skära
bort stumpar och dela upp stora grön-
saker i lika stora stycken.
• Bladgrönsaker skall tillagas så kort tid
som möjligt så att inte färgen går förlo-
rad.
• Krydda och salta grönsakerna först ef-
ter tillagningen.
• Frusna grönsaker kan tillagas som färs-
ka. För vissa grönsaker förlängs tillag-
ningstiden med några minuter om den
varit fryst.
Tillagnings-
tid
10 - 15 min - dela upp kvistvis
- fruset ökas tillagningstiden med ca 5 minu-
ter
- rör/skikta om efter halva tiden
15 - 20 min - dela upp kvistvis
- fruset ökas tillagningstiden med ca 5 minu-
ter
- rör/skikta om efter halva tiden
25 - 30 min - fruset ökas tillagningstiden med ca 5 minu-
ter
- rör/skikta om efter halva tiden
20 - 25 min - rör/skikta om efter halva tiden
35 - 40 min - frisk och skuren i små bitar
- rör/skikta om efter halva tiden
20 - 25 min - frisk skuren i skivor
- rör/skikta om efter halva tiden
15 - 20 min - rör/skikta om efter halva tiden
20 - 25 min - frisk skuren i skivor
- rör/skikta om efter halva tiden
Tillagningstider
grönsaker
Anmärkningar
51
SE