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I
E. ALIMENTAZIONE IDRAULICA E SCARICO
Premessa
Nella scelta dell'alimentazione idraulica al fab-
bricatore di ghiaccio granulare F80, F125 si
deve tenere presente:
a) Lunghezza della tubazione
b) Limpidezza e purezza dell'acqua
c) Adeguata pressione dell'acqua di alimen-
tazione.
Poiché l'acqua è l'unico nonché il più importan-
te ingrediente per la fabbricazione del ghiaccio
non bisogna trascurare in nessun caso i tre
punti suddetti. Una bassa pressione dell'acqua
di alimentazione, inferiore ad 1 bar, può causa-
re dei disturbi di funzionamento dell'apparec-
chio. L'uso di acque contenenti una quantità
eccessiva di minerali darà luogo ad una note-
vole incrostazione delle parti interne del circuito
idraulico mentre acque particolarmente addol-
cite, con basso contenuto di sali minerali,
daranno luogo alla produzione di ghiaccio gra-
nulare piuttosto "secco".
ATTENZIONE. L'utilizzo di acque totalmen-
te addolcite (prive o quasi di sali minerali),
aventi una conducibilità elettrica inferiore
ai 30 µS, non da luogo al passaggio di cor-
rente a bassa tensione tra i sensori di livel-
lo minimo acqua, posti nella vaschetta gal-
leggiante, causando pertanto l'arresto o il
mancato funziona mento dell'apparecchio.
Acque ricche di cloro o ferruginose possono
essere parzialmente migliorate con dei filtri a
carboni attivi.
ALIMENTAZIONE IDRAULICA
Collegare il raccordo maschio in ingresso
acqua con 3/4 di pollice GAS alla linea di ali-
mentazione idrica utilizzando un tubo in plasti-
ca rinforzato di materiale atossico per alimenti o
un tubo in rame del diametro esterno di 3/8 di
pollice.
La linea di alimentazione idraulica deve essere
munita di un rubinetto di intercettazione posto in
un luogo accessibile nei pressi dell'apparec-
chio. Se l'acqua impiegata è particolarmente
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ricca di impurità è consigliabile usare filtri o
depuratori atti a trattarla opportunamente.
ALIMENTAZIONE IDRAULICA
MODELLI RAFFREDDATI AD ACQUA
I modelli raffreddati ad acqua richiedono due
linee di alimentazione acqua separate; una per
la vaschetta a galleggiante, l'altra che vada,
attraverso una valvola di regolazione meccani-
ca, al condensatorie di raffreddamento.
Anche per l'allacciamento idraulico del conden-
satore occorre impiegare un tubo flessibile in
plastica rinforzato oppure un tubo di rame da
3/8 con raccordo femmina da 3/4 di pollice Gas
ed una valvola di intercettazione separata.
SCARICO ACQUA
Si consiglia di usare, come tubo di scarico, un
tubo in plastica rigida avente diametro interno
di 18 mm. e pendenza minima di almeno 3 cm.
per ogni metro di lunghezza.
Lo scarico dell'acqua in eccesso avviene per
gravità; per avere un regolare deflusso è indi-
spensabile che lo scarico disponga di una
presa d'aria verticale in prossimità del raccordo
e vada in un sifone aperto.
SCARICO ACQUA
MODELLI RAFFREDDATI AD ACQUA
Gli apparecchi raffreddati ad acqua richiedono
una linea di scarico acqua separata da raccor-
darsi all'apposito raccordo maschio da 3/4 di
pollice Gas contrassegnato con "Scarico acqua
– Solo raffred. ad acqua".
NOTA. Tutti i collegamenti esterni devono
essere fatti a regola d'arte in conformità con
quanto stabilito dalle norme locali. In alcuni
casi è richiesto l'intervento di un elettricista
patentato.
F. CONTROLLO FINALE
1 L'apparecchio è stato installato in un locale
dove la temperatura ambiente è di almeno
10°C anche durante i mesi invernali?
2 Ci sono almeno 15 cm. di spazio dietro e ai
lati dell'apparecchio onde avere una efficace
ventilazione del condensatore?
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