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Utilizzo della macchina
Affilatura a spoglia dei coltelli
a croce
Mettere il dispositivo di affilatura a mano nel-
le forcelle. Inserire la macchina e la pompa
del refrigerante. Aprire il rubinetto a sfere
(205) e mettere il getto di refrigerante (1150-
1) sulla mola abrasiva.
Non effettuare mai l'affilatura a secco!
Mettere il dispositivo di affilatura a mano sui
pattini di guida (46-1) ed eseguire l'affilatura
a spoglia.
Nota: Lo smusso di affilatura in piano del
coltello a croce non può essere effettuato
tramite affilatura a spoglia (affilatura dell'an-
golo di spoglia), cioè si deve effettuare sem-
pre il controllo visivo del risultato di affilatura
nell'affilatura a spoglia. Allineare le altre ali
del coltello a croce e ripetere l'operazione di
affilatura come descritto sopra. Nei coltelli a
croce con taglio a due lati, ripetere l'opera-
zione di affilatura dopo il cambio.
Nota: Regolare di nuovo l'affilatura a spo-
glia.
ATTENZIONE! La macchina non può essere
avviata se l'abrasivo è impregnato di refrige-
rante. Chiudere sempre il rubinetto di refrige-
rante prima che l'affilatrice venga disinserita.
Affilatrice per coltelli a croce
e piastre tritacarne KL-205
Puesta en marcha
Destalonado
Colocar el dispositivo de afilado manual
en los horcones. Conectar la máquina y la
bomba de refrigeración. Abrir el grifo esféri-
co (205) y colocar el pico del tubo de refri-
geración (1150-1) sobre la muela.
¡Jamás afilar sin refrigerante!
Colocar el dispositivo de afilado manual so-
bre los patines (46-1) y destalonar.
Indicación: El chaflán del afilado plano no
debe ser pasado durante el destalonado
(afilado libre). Controlar constantemente
durante el afilado. Alinear las otras aletas de
la cuchilla y repetir el afilado como descrito
arriba. En el caso de cuchillas de doble filo
dar vuelta y repetir el afilado.
Indicación: reajustar el destalonado.
¡ATENCION! La máquina no debe ser pues-
ta en marcha si las muelas están empapa-
das de agua. Siempre cerrar el grifo del re-
frigerante antes de apagar la máquina.
9
9.2
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