Presostato Y Modo De Protección - ELMECO BIG BIZ Manuel D'utilisation Et De Maintenance

- Vaciar los contenedores abriendo los grifos, colocando la función de parada (fig. 8), que se obtiene abriendo el grifo y
moviendo de izquierda a derecha la palanca metálica. El producto residual puede almacenarse en la nevera en
recipientes especiales destinados a ese uso si lo permiten las autoridades locales encargadas;
- Quitar las tapas (fig.9) utilizando la llave suministrada en dotación para abrirlas y verter agua en los contenedores.
Vaciarlos;
- Apagar la máquina y desconectar el aparato de la red eléctrica;
- Quitar el grifo del contenedor (figs.20, 21, 22 y 23):
o quitar la tapa de la palanca (fig. 20) apretando en los lados y empujándola hacia abajo; a continuación, quitar la
palanca (fig. y 21);
o girar en sentido antihorario la abrazadera (figs. 22 y 23) y extraer el grifo sacándolo en sentido axial.
- Quitar la abrazadera del manguito (figs. 10 y 11).
- Quitar el contenedor desenroscando los mandos de fijación de ganchos (fig. 12), en los casos aplicables, y abriendo los
ganchos (fig. 13); levantar el contenedor como se muestra en las figs. 14 y 15. Quitar la junta del depósito (desp.13
pág.56);
- Desenroscar la abrazadera de fijación (fig. 16) para sacar la hélice vertical (fig. 17);
- Sacar la hélice horizontal y el piñón sobre la misma; de esta manera el depósito inox está completamente libre para la
limpieza (figs. 18 y 19);
- Sumergir las partes desmontadas en la solución de agua y lejía (10 gr/litro de agua); lavar bien con agua y secar todas
las partes que han sido sometidas a lavado
- Preparar otra solución de agua tibia y lejía (10 gr/litro de agua). Sumergir un paño que será usado para limpiar la
bandeja de acero y las partes superiores conectada a ésta. Lavar bien con agua y secar todas las partes que han sido
sometidas a lavado.
- Con un paño húmedo limpiar todas las partes externas de la máquina.
- Volver a montar todo;
Se aconseja lubricar con vaselina alimentaria, engranajes, hélices y lado frontal de la hélice horizontal para
evitar la aparición de chirrido (pitido) debido al rozamiento entre los dos plásticos.
- Volver a conectar el aparato a la red eléctrica.
En todos los modelos, excepto el BB11 a 220-240V 50Hz, se presenta el presostato automático. Cuando, en el módulo de
control electrónico parpadean al mismo tiempo el led granizado, el led bebida fría y el led 1 se indica la intervención del
presostato por alcanzar una temperatura elevada dentro de la máquina; en esta condición, el compresor se apagará y se
interrumpirá la refrigeración, para evitar daños en el sistema de refrigeración. La máquina entra en protección.
La sobretemperatura puede originarse por:
4. Filtro sucio; en este caso quitar y limpiar el filtro;
5. Fuentes externas de calor que determinan el aumento de la temperatura interna de la máquina;
6. Circulación del aire obstruida.
Después de haber resuelto el problema, el presostato reactivará el compresor automáticamente.
Quitar el filtro, colocado en el panel lateral, y quitarle el polvo. Limpiar también con aire comprimido el radiador colocado
detrás del panel quitado.
La limpieza del condensador debe realizarse periódicamente, al menos una vez a la semana, dependiendo del lugar donde
se instala la máquina.
Presostato y modo de protección
Procedimiento de limpieza del condensador
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