Émonder; Conserver Des Pommes - Miele DGD 7035 Mode D'emploi Et Instructions De Montage

Fonctions utiles
Émonder
 Entaillez les tomates, nectarines, etc.
en croix à l'emplacement du pédon-
cule. La peau se pèle ensuite facile-
ment.
 Déposez les aliments dans un plat de
cuisson perforé.
 Après avoir retiré les amandes du
four, passez-les immédiatement sous
l'eau froide, faute de quoi vous aurez
beaucoup de mal à les émonder.
Réglages
Cuisson vapeur 
Température : 100 °C
Temps : voir tableau
Aliments
Abricots
Amandes
Nectarines
Poivron
Pêches
Tomates
 Durée
66

Conserver des pommes

Grâce à ce procédé, vous gardez vos
pommes non traitées plus longtemps.
Elles se conservent 5 à 6 mois si vous
les entreposez ensuite dans une pièce
bien aérée, froide et sèche. Remarque :
ne convient pas aux autres fruits à pé-
pins.
Réglages
Cuisson vapeur 
Température : 50 °C
Temps de préparation : 5 minutes
 [min]
1
1
1
4
1
1