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Kühlschublade:
• Ziehen Sie die Kühlschrankschublade heraus, um an die Lebensmittel zu gelangen. Achten Sie
nach der Verwendung oder Reinigung darauf, dass die Abdeckung der Kühlschrankschublade
wieder an ihrem richtigen Platz angebracht wird, damit die Innentemperatur der Schublade nicht
beeinträchtigt wird.
P L AT ZIE RU NG VON LE B E NSMI T T E LN
• Reinigen und trocknen Sie Lebensmittel, bevor Sie sie im Kühlschrank lagern.
• Bevor Sie Lebensmittel in den Kühlschrank legen, empfiehlt es sich, diesen gut zu verschließen,
um einerseits Wasserverdunstung zu verhindern und Obst und Gemüse frisch zu halten, anderer-
seits der Geruchsbildung vorzubeugen.
• Legen Sie nicht zu viele oder zu schwere Lebensmittel in den Kühlschrank.
• Halten Sie genügend Abstand zwischen den Lebensmitteln. Wenn sie zu nahe beieinander liegen,
wird der Kaltluftstrom blockiert, was die Kühlwirkung beeinträchtigt.
• Lagern Sie keine zu großen oder übergewichtigen Lebensmittel, um ein Zerdrücken des Regals
zu vermeiden.
• Achten Sie beim Lagern von Lebensmitteln auf einen gewissen Abstand zur Innenwand und la-
gern Sie wasserreiche Lebensmittel nicht zu nah an der Kühlschrankrückwand, damit diese nicht
an der Innenwand anfrieren.
• Lebensmittel sollten nach Kategorien gelagert werden. Die täglich verbrauchten Lebensmittel
sollten vorne im Regal platziert werden, um die Zeit zum Öffnen der Tür zu verkürzen und ein Ver-
derben der Lebensmittel durch Verfallsdatum zu verhindern.
• Lassen Sie heiße Speisen auf Raumtemperatur abkühlen, bevor Sie sie in den Kühlschrank stellen.
• Legen Sie gefrorene Lebensmittel zum Auftauen in das Frischhaltefach. So nutzen Sie die niedrige Tem-
peratur der gefrorenen Lebensmittel zum Abkühlen der frischen Lebensmittel und sparen so Energie.
• Es wird empfohlen, Lebensmittel nicht im oberen Bereich der Kühlschrankauskleidung (wo sich
die Kaltluftöffnung befindet) aufzubewahren, da aufgrund der niedrigen Temperatur die Gefahr
eines leichten Einfrierens besteht.
O B ST U ND G E MÜ SE
• Obst und Gemüse sollten in das Gemüsefach gelegt werden, damit Feuchtigkeit und Frische bes-
ser erhalten bleiben.
• Gemüse sollte entgegen der Wuchsrichtung gelagert werden, dadurch kann die Frische effektiv
verlängert werden.
• Radieschen sollten mit abgeschnittenen Blättern gelagert werden, um zu verhindern, dass die
Blätter Nährstoffe aufnehmen.
• Zu lagernde Tomaten sollten reif sein; Werden unreife Tomaten direkt hineingegeben, nimmt die
Frische ab.
• Bananen, Ananas, Melonen, Papayas und andere tropische Früchte sind aufgrund der niedrigen
Temperaturen nicht zur Lagerung geeignet. Niedrige Temperaturen beschleunigen den Stoff-
wechsel dieser Lebensmittel und können sogar zu deren Verderb führen. Sie können jedoch für
kurze Zeit gekühlt gelagert werden.
• Wurzelgemüse wie Kürbis, Kartoffeln, Süßkartoffeln, Knoblauch, Ingwer und Zwiebeln müssen
nicht gekühlt gelagert werden.
SC HU B L ADE N - FE UCH TIGKE IT SREGLE R
• Der Feuchtigkeitsregler der Gemüseschublade dient dazu, die Feuchtigkeit und Frische des darin
gelagerten Gemüses aufrechtzuerhalten.
• Wenn der Feuchtigkeitsregler nach rechts geschoben wird und mehr Löcher freiliegen, bleibt die
Feuchtigkeit im Gemüsefach niedriger.
• Wenn der Feuchtigkeitsregler nach links geschoben wird und weniger Löcher freiliegen, bleibt
die Feuchtigkeit im Gemüsefach höher.
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