Domo B3971 Mode D'emploi page 87

UTILIZZO
1. Togliere lo stampo dalla macchina afferrandolo per la maniglia e ruotandolo per un quarto di giro in
senso antiorario.
2. Sistemare il gancio per impastare (incluso) nell'asse dello stampo. Il gancio per impastare deve
essere sistemato in modo corretto e con cura, affinché tutti gli ingredienti siano mescolati e
impastati a sufficienza.
3. Mettere gli ingredienti nello stampo, nell'ordine descritto sotto.
· Acqua/latte
· Burro/olio
· Eventualmente uova
· Sale (su un lato)
· Zucchero (sull'altro lato)
· Farina
· Lievito (aggiungere il lievito facendo un buco nel mezzo della farina)
! Attenzione! Il lievito non deve venire a contatto con l'acqua, il sale o lo zucchero. In caso contrario, il
lievito si attiva prima che gli ingredienti siano sufficientemente mescolati e impastati.
Ingredienti supplementari come noci, spezie, frutta secca ecc. possono essere aggiunti nel distributore o
in seguito. Vedere la sezione "Aggiunta di ingredienti supplementari".
4. Eliminare tutti i residui degli ingredienti sul lato esterno dello stampo. Rimettere lo stampo nella
macchina. Ruotare lo stampo in senso orario fino a sentire un clic.
5. Chiudere il coperchio.
6. Inserire la spina nella presa di corrente.
7. Impostare il programma corretto con il tasto "MENU". Ogni inserimento viene confermato da un
segnale sonoro.
8. Scegliere il colore della crosta con il tasto "color". È possibile scegliere tra chiara, media o scura.
Selezionare la grandezza del pane (500 g, 750 g o 1.000 g) con il tasto "peso".
9. Impostare eventualmente la programmazione ritardata. (Si veda alla voce "Programmazione
ritardata").
10. Premere il tasto "start-pauze/stop". I due punti lampeggiano: la macchina inizia a funzionare. Se è
stata impostata la programmazione ritardata, la macchina si metterà in funzione solo dopo che è
trascorso l'orario impostato.
11. Quando il pane sarà pronto, la macchina emetterà un segnale acustico. Sul display è riportato
0:00. Premere il tasto "start-pauze/stop" e tenerlo premuto per alcuni secondi. La macchina
emetterà nuovamente un segnale acustico per confermare che il programma è stato interrotto. Se
il programma non viene terminato con questo tasto, la funzione di tenuta in caldo terrà il pane in
caldo per altri 60 minuti. Rimuovere la spina dalla presa elettrica e aprire il coperchio della macchina.
Rimuovere lo stampo indossando dei guanti da forno.
12. Lasciare raffreddare il pane nello stampo per 10-15 minuti, quindi capovolgere lo stampo e togliere
delicatamente il pane dallo stampo.
Non mettere mail né il pane né lo stampo sulla parte esterna della macchina o su tovaglie in plastica.
Se il pane non si stacca subito, ruotare con attenzione l'asse sulla parte inferiore dello stampo
fino a quando non si separa. Non utilizzare mai oggetti affilati per estrarre il pane, al fine di non
danneggiare lo strato antiaderente dello stampo.
13. Se il pane non viene tolto dalla macchina e il gancio per impastare rimane nel pane, toglierlo con
attenzione utilizzando l'attrezzo fornito. Lasciare raffreddare ulteriormente il pane su una griglia in
modo da poter togliere il gancio per impastare con le mani. Assicurarsi che il gancio per impastare
sia completamente freddo. Si consiglia di tagliare il pane solo dopo 15-20 minuti.
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