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9. Cake
Con questo programma è possibile preparare per esempio il pane con il lievito in polvere. Il pane cotto con
questo programma è meno alto e presenta una struttura più solida. Se si desidera cuocere un dolce con
questo programma, vi consigliamo di mettere gli ingredienti nello stampo. Impostare la macchina e prima
di premere il tasto START mescolare gli ingredienti con un cucchiaio di legno. Questa operazione rende
più facile l'impastatura. In questo programma non è possibile scegliere il peso.
10. Panini (Sandwich)
È possibile utilizzare questo programma per preparare un pane bianco molto leggero, ottimo per i panini.
Attenzione! Con questo programma non è necessario impostare la doratura della crosta, perché lo fa la
macchina automaticamente.
11. Pane con uvette/noci (Raisin/nut bread)
Utilizzare il distributore per aggiungere ingredienti secchi come uvette o noci. La macchina aggiungerà gli
ingredienti dal distributore al momento giusto.
12. Segale (Rye)
Questo programma è ideale per del pane a base di cereali più consistenti come la segale. Anche il pane
stesso è più denso e consistente rispetto al pane normale.
13. Impastare (knead)
Con questo programma la macchina esegue solo l'impastatura, senza la cottura e la lievitazione. Questo
programma può essere utilizzato ad esempio per fare dell'impasto per pizza. Con i tasti time + e time - è
possibile regolare il tempo di lavorazione.
14. Impasto (dough)
Con questo programma la macchina esegue solo l'impastatura e la lievitazione.
15. Brioche
Questo programma è adatto per pane con ingredienti supplementari che apportano un'elevata quantità
di zucchero, grasso e proteine (ad es., cioccolata, zucchero ecc.). Questi ingredienti danno una crosta più
scura. La fase di lievitazione durerà più a lungo, garantendo un risultato leggero e soffice.
16. Cuocere (Bake)
È possibile utilizzare questo programma per cuocere un impasto preparato in precedenza. Con questo
programma è possibile solo fare la cottura finale dell'impasto. È possibile anche riscaldare del pane già
cotto.
17. Home made
Questo tasto può essere programmato per tempi di preparazione di propria scelta. Vedere "Impostazione
di Home made" nella sezione Utilizzo.
18. Italiano (Italian)
Questo programma consente di fare del delizioso pane di tipo mediterraneo. In questo programma è
possibile aggiungere ingredienti quali spezie, pomodori secchi, olive ecc.
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