Sharp R-393 Mode D'emploi page 23
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Nu.
Décongélation
Steaks,
Cötelettes
(Temp.initiale des
aliments-180C)
Décongélation
Cuisses de poulet
(Temp
.
initialedes
aliments-l
C)
Décongélation
Volaille
(Temp.initiale des
aliments
a
Décongélation
Viande
hachée
(Temp.initiale des
aliments-180C)
Décongélation
Gateau
(Temp
.
initialedes
aliments-180C)
Déeongélation
Pain
emp. initiale des
aliments-180C)
REMARQUES:Décongélation E xpress
I Le
s Steaks, C ötelettes e t Cuisses d e poulet d oiventétrecongelés en unecouche.
2 Congelez
viande hachéeen tranchesfines
3 Apråsavoir retourné, p rotégerlespartiesdécongeiées a vecde petitsmorceaux plotsde papieraluminium.
Lavolailledoit étrecuit immédiatement aprésdécongélaticn.
5 PourSteaks, C ötelettesr Cuisses de pouletet Volaille disposer l esaliments dans'e four commeindiqué:
Cuissesde poulet, Steakset Cötelettes
QUANTITE (Incrément)/
UTENSILES
0,2-
kg (100 g)
(Voir remarquecidessous)
0,2-
kg (50 g)
(Voirremarque cidessous)
0,9-
kg
(Voir remarqueci-dessovs)
0,2-
kg (100 g)
film alimentaire
transparent
(Voir remarque ci-dessous)
(1009)
1,0kg
100
PROCEDURE
placer l esaliments surune assiette ou centre doplateau t ournant.
Ouandle fours'arréte et quele signal s onoreretentit, ret0Jtner
lesaliments, redisposer etséparer. P rotégez l esparties minces et
lesparties déiå chaudes a vecdu papierd'aiuminium,
Apresdécongélalion,emballerdans du papier aluminium
pour 10-15minutes, jusqu complöte décongé\afion
acerlesaliments surune assiette au centre duplateau tournant,
QJond iefour5'arréie e tquelesignal s onore r etentit, retourner
lesaliments, redisposer etséporer. Protégez Ies parties m inces e t
lesporties
chaudes evec dupapier d 'aluminium,
Apres décongélaticn, emballer dans dupapieraluminium pour
10-15minutes, iusqu'dcompléte décongélation.
Enfin,laver la volaille sousl'eau courante.
Placeroneassiette renversée surle plateautournantet metlre
la volaillecötépoitroi\vers le bassurl'assiette.
Quand fours'orröte ei quele signalsonoreretentit,
returner et répéterChaque fois que befours'arréteet que le
signal sonoreretentit.Protégezles partiesminceset les
porties déidchaudes avec
Aprés d écongélation,
couvrir d'unefeuille d epapier a luminium e I
laisser reposer 15-30 minutes iosqtJ'(i complöte décongélolion,
Recouvrez leplateau tournant d'unfilmalimentaire transparent.
Placez le morceau deviande hachée sur e plateau lournant.
Lorsque e fours'arré'e etquele signal s onore retentit, r etournez a
viande. R elirez esparties décong4ées s i possibe.
Unefoisla décongélation e ffectuée, l aissezreposer 5 •10
minutes • usqu'ö c equela viande so•t t oialernent décongelée.
Retirez l'embal'agedu gateau.
Placezsurunplat cu centredu plateautournant.
•
Unefois la décongélation effectuée, c oupezle gateauen
portions identiquesque voUsespocerez et laissez reposer
pendant 15-30 minutesiusqu'd ce que le göteau soit
uniformémenldécongelé.
Poser l e paindirectement surla tabletournante. C e programme
n'estrecommand6 que pourle pain en tranches.
Quand le signalsonoreretentit, c hangerla position des
trancheset retirer cenesqui sont décongelées.
Aprésla décongélation, séparertouteslestranches et les
disposer sur un grand plat,
Couvrirle paind'unefeuiliede papier aluminium et le laisser
reposer 5 -10 minutes p our comptéter l a décongélation.
Aliments
tournant
papierd'aluminium
Volaille
