Bosch CMA583M0 Serie Manuel D'utilisation Et Notice D'installation page 66

fr Comment faire
Pour que le pop corn ne brûle pas, retirer le cornet de pop corn après 1 minute et 30 secondes et le secouer. At-
tention, c'est chaud !
Mets
Pop-corn pour micro-
ondes
Conseils pour décongélation, réchauffement et
cuisson suivants au micro-ondes
Respectez les conseils pour obtenir de bons résultats
en mode décongélation, réchauffement et cuisson au
micro-ondes.
Problème
Votre plat est trop sec.
Après écoulement du
temps, votre plat n'est pas
encore décongelé, ré-
chauffé ou cuit.
Après écoulement du
temps, votre plat n'est pas
encore prêt à l'intérieur,
mais déjà trop cuit à l'exté-
rieur.
Après la décongélation,
votre viande ou volaille a
commencé à cuire à l'exté-
rieur, mais l'intérieur n'est
pas encore décongelé.
17.3 Gâteaux et pâtisseries
Recommandations de réglage pour les gâteaux et les
pâtisseries.
La température et la durée de cuisson dépendent de la
nature et de la quantité de la pâte préparée. C'est pour-
quoi les tableaux présentent des fourchettes de valeurs.
Commencez par la valeur la plus basse et, la fois sui-
vante, utilisez une valeur plus haute si nécessaire. Une
température plus basse permet d'obtenir des mets do-
rés plus uniformément.
Gâteaux dans des moules
Remarque
Conseils de préparation
Les recommandations de réglage s'entendent pour un enfournement des mets dans l'appareil préchauffé.
Placez toujours le moule à gâteaux au centre de la grille.
Utiliser un récipient approprié au micro-ondes et résistant à la chaleur.
Les moules à gâteaux en métal sont uniquement appropriés pour la cuisson sans micro-ondes.
Les moules en métal de couleur foncée sont les plus appropriés.
Les temps indiqués supposent un enfournement dans un four froid.
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Poids en g
100
Conseil
Réduisez la durée ou
choisissez une plus
faible puissance du mi-
cro-ondes.
Couvrez le plat et ajoutez
plus de liquide.
Prolongez la durée. Les ali-
ments placés en grandes
quantités et plus épais né-
cessitent plus de temps.
Remuez pendant la cuis-
son.
Réduisez la puissance
du micro-ondes et la du-
rée.
Réduisez la puissance
du micro-ondes.
Retournez plusieurs fois
les grands morceaux à
décongeler.
Accessoires
Récipients
Grille combinée
Conseils pour la pâtisserie
Pour obtenir un bon résultat de cuisson, voici quelques
conseils.
Questions
Votre gâteau doit lever de
manière uniforme.
Lors de la cuisson, les pe-
tites pâtisseries ne doivent
pas coller les unes aux
autres.
Vérifier si le gâteau est
bien cuit.
Vous voulez utiliser votre
propre recette.
Utiliser des moules en sili-
cone, verre, plastique ou
céramique.
Puissance du micro-
ondes en W
600
Conseil
Graisser uniquement le
fond du moule démon-
table.
Après la cuisson, déta-
cher soigneusement le
gâteau du moule à l'aide
d'un couteau.
Laisser une distance mini-
male de 2 cm autour de
chaque pièce de pâtisserie.
Les pâtisseries auront ainsi
suffisamment de place pour
lever et dorer de tous les
côtés.
Piquer dans le gâteau avec
un bâtonnet de bois à l'en-
droit le plus élevé. Le gâ-
teau est cuit si la pâte
n'adhère plus au bâtonnet
de bois.
Se baser sur une pâtisserie
similaire dans les tableaux
de cuisson.
Le moule doit résister à
des températures allant
jusqu'à 250°C.
Dans ces moules, les gâ-
teaux seront moins do-
rés.
Avec le micro-ondes, la
durée sera éventuelle-
ment plus courte que
celle indiquée dans le ta-
bleau.
Durée en min.
3 - 5