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Recommandations de Sécurité
Nous sommes heureux de votre achat et vous remercions de votre confiance. La sé-
curité des appareils électriques
BIELMEIER
gales officiellement reconnues.
Le système de brassage de bière
BIELMEIER
brassage, avec une résistance intégrée, et la cuve de filtrage et de fermentation, mu-
nie d'un fond perforé et d'un refroidisseur. Tous ces composants sont fabriqués dans
un acier inoxydable de haute qualité. La livraison comprend également la louche, la
spatule de brassage, le thermometer numérique, l'hydromètre à bière et l'éprouvette
graduée.
Afin de profiter pleinement de votre nouvelle machine de brassage
by, -nous vous prions de suivre très soigneusement les instructions ci-dessous.
Veuillez lire attentivement ce mode
d'emploi avant d'utiliser votre appareil
pour la premiére fois et suivre ses re-
commandations!
Ne mettez pas l'appareil en mar-
ƒ
che dans les situations suivantes:
– si l'alimentation est endommagée,
– si l'appareil est visiblement abîmé,
– après une chute de l'appareil,
– si l'extérieur de l'appareil est mouillé
ou humide.
Si l'appareil ou son alimentation affi-
ƒ
chent des dégâts visibles, vous devez
le confier à un technicien autorisé ou
au service clientèle de
BIELMEIER
pour contrôle.
Branchez l'appareil uniquement sur du
ƒ
courant alternatif, conformément aux
indications de la plaque signalétique
(prise à contact de protection).
Déroulez entièrement le cordon d'ali-
ƒ
mentation.
Ne laissez jamais traîner le cordon d'ali-
ƒ
mentation.
Débranchez la prise de courant
ƒ
dans les situations suivantes
– en cas de défaut de fonctionnement,
– avant tout nettoyage ou opération
d'entretien,
52
répond aux directives techniques et lé-
Hobby comprend la cuve de moût et de
BIELMEIER
– après utilisation.
L'appareil doit être placé sur une surfa-
ƒ
ce libre, plane et stable.
Ne posez jamais l'appareil et son cor-
ƒ
don d'alimentation sur des surfaces
chaudes ou à proximité de gazinières,
de feux, etc.
Attention! Installez l'appareil à l'endroit
ƒ
où vous désirez les utiliser Rappelez-
vous que la cuve de filtrage et de fer-
mentation est remplie de moût avec la
louche depuis la cuve de moût et de
brassage. L'appareil ne doit pas non
plus être placé trop haut. Commencez
par remplir la cuve de moût et de bras-
sage avec l'eau, comme indiqué sous
Brassage (v. 59). Insérez d'abord la
prise
(5)
dans une prise de courant
mise à la terre.
Transport de l'appareil uniquement
ƒ
quand celui-ci est entièrement vidé et
refroidi! Une fois remplie, la cuve de
moût et de brassage atteint un poids
très élevé, ce qui constitue un danger
(5)
de blessure!
Ne soulever l'appareil qu'à l'aide des
ƒ
poignées et uniquement lorsqu'il est
refroidi et complètement vidé! Dans le
cas contraire, il y a risque de brûlures.
Ne videz jamais l'appareil lorsqu'il est
ƒ
chaud en l'inclinant. Lorsque le conte-
nu est chaud, celui-ci doit être exclu-
sivement enlevé avec la louche (pour
le moût) ou à travers la vanne d'éva-
cuation
(6)
(cuisson du moût). Si vous
inclinez l'appareil lorsqu'il est rempli et
chaud, vous vous exposez à un danger
de brûlure ou d'échaudage.
Remplissez l'appareil avant de l'allumer.
ƒ
Remplissez la cuve
ƒ
Hob-
au-dessous du bord. Il est dangereux
de déborder et cela pourrait endom-
mager l'appareil.
La vapeur qui s'échappe
ƒ Attention!
peut provoquer des brûlures!
Durant son utilisation, l'ap-
ƒ Attention!
pareil est chaud! Ne la prenez par les
poignées qu'avec des maniques iso-
lantes.
Ne jamais plonger l'appareil dans l'eau!
ƒ
Protégez également le tuyau de l'humi-
dité.
Cet appareil ne doit pas être utilisé
ƒ
par des enfants et des adultes don't
les capacités physiques, sensoriel-
les ou mentales sont réduites ou qui
manquent d'expérience et/ou de con-
naissances, à moins qu'ils ne soient
surveillés en permanence par une per-
sonne chargée de leur sécurité ou qui
leur a expliqué comment ils doivent
utiliser l'appareil. Les enfants doivent
être surveillés afin qu'ils ne jouent pas
avec l'appareil.
Cet appareil est destiné à un usage
ƒ
exclusivement domestique, non à un
usage commercial.
Une utilisation détournée ou une mau-
ƒ
vaise manipulation ne pourront pas,
en cas de dommage éventuel, engager
la responsabilité du fabricant.
Informations générales
Contenance: La cuve de moût et de
ƒ
brassage
BIELMEIER
nance de 27 l. Le niveau de liquide
doit se situer à 4 cm maximum sous le
bord supérieur, ce qui correspond env.
à 23 l.
L'appareil a différentes fonctions, en
ƒ
plus du brassage de la bière: réduire
(2)
jusqu'à 4 cm
par ébullition, chauffer au bain-marie,
préparer des boissons chaudes, cuire,
réchauffer, blanchir les légumes, etc.
Les préparations épaisses devront être
ƒ
agitées en continu afin d'éviter qu'elles
ne brûlent.
Veuillez remarquer: Si le contenu du
ƒ
stérilisateur pour conserves s'évapore
entièrement, il existe une protection
qui empêche d'endommager l'appareil.
IMPORTANT: Laissez l'appareil refroidir
avant de le remplir à nouveau. Il existe
sinon un risque de brulure par forma-
tion de vapeur. De plus, le fond du sté-
rilisateur peut se deformer.
Temperaturanzeige
30°-100°C
Pour des raisons d'hygiène, avant la
ƒ
première utilisation veuillez bouillir en-
viron 6 litres d'eau pour 15 minutes
Ein/Aus
dans l'appareil – réglez la température
à 100 °C et la durée sur ( -- ) Fonction-
nement en continu et mettez l'appareil
en marche (
Au cours de la première utilisation, une
ƒ
odeur peut apparaître, qui disparaîtra
après un temps d'utilisation.
Le moulin peut aussi être utilisé pour
ƒ
la fabrication de farine ou pour con-
casser des céréales afin de faire du
muesli.
FR
a une conte-
Zeitanzeige
1-120 Minuten und
- - = Dauerbetrieb
°C
min
Wahlschalter
Temperatur/Zeit
Minus
Plus
) .
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