Vapeur Alternée - Progress Pcd46100X Notice D'utilisation

26 Progress
Réchauffer
Plat
Quenelles
Gratin de pâtes
Riz
Plats uniques
Vapeur alternée
Ajoutez environ 300 ml d'eau.
Plat
Rôti de porc
Rôti de boeuf
Rôti de veau
Pâté à la vian-
de, cru
Filet mignon de
porc fumé (lais-
ser mariner
pendant 2 heu-
res)
Poulet
Canard
Gratin de pom-
mes de terre
Gratin de pâtes
Lasagnes
Divers types de
pains
Petits pains
Petits pains
prêts à cuire
Baguettes prê-
tes à cuire
Température (°C)
85
85
85
85
Quantité Température
(°C)
1 kg 160 - 180
1 kg 180 - 200
1 kg 180
0,5 kg 180
0,6 - 1 kg 160 - 180
1 kg 180 - 200
1,5 - 2 kg 180
- 160 - 170
- 190
- 180
0,5 - 1 kg 180 - 190
40 - 60 g 180 - 210
- 200
40 - 50 g 200
Durée (min)
20 - 30
15 - 20
15 - 20
15 - 20
Durée (min)
90 - 100
60 - 90
80 - 90
30 - 40
60 - 70
50 - 60
70 - 90
50 - 60
40 - 50
45 - 55
45 - 60
30 - 40
20 - 30
20 - 30
Positions des gril-
les
1
1
1
1
Positions des
grilles
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
2
2
2