22 Progress
grilles. Disposez les plats en laissant un
espace suffisant pour la circulation de la
vapeur.
Stérilisation avec la fonction Vapeur
intense
• Cette fonction vous permet de stériliser
des récipients (par ex. des biberons).
Légumes
Plat
Artichauts
Aubergines
Chou-fleur, en-
tier
Chou-fleur en
bouquets
Brocoli entier
Brocoli en bou-
quets
Champignons
en lamelles
Petits pois
Fenouil
Carottes
Chou-rave en
lamelles
Poivrons en la-
melles
Poireaux en
rondelles
Haricots verts
Mâche en bou-
quets
Choux de Bru-
xelles
Betterave
Salsifis noirs
Température
Durée (min)
(°C)
96
50 - 60
96
15 - 25
96
35 - 45
96
25 - 30
96
30- 40
96
20 - 25
96
15 - 20
96
20 - 25
96
35 - 45
96
35 - 45
96
30 - 40
96
15 - 20
96
25 - 35
96
35 - 45
96
20 - 25
96
30 - 40
96
70 - 90
96
35 - 45
• Placez les récipients propres au milieu
de la grille sur le 1er niveau. Vérifiez que
l'ouverture est orientée vers le bas,
légèrement en biais.
• Remplissez le bac avec le niveau d'eau
maximal et réglez une durée de 40 min.
Positions des
grilles
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
Contenance
du bac à eau
(ml)
800
450
600
500
550
400
400
450
600
600
550
400
500
550
450
550
800 + 400
600