Cottura Lenta - Hamilton Beach PC03 Manuel D'utilisation

Tabella delle modalità di cottura non a pressione
IMPOSTAZIONI
Livello di
Modalità pressione
N/A
DORATURA/
SAUTÉ

COTTURA LENTA:

N/A
BASSA
N/A
MEDIA
N/A
ALTA
N/A
TIEPIDO
PREDEFINITE
Range del
Tempo di tempo di
cottura cottura
30 min 1 min - 30 min
8 ore 30 min – 20 ore
6 ore 30 min – 20 ore
4 ore 30 min – 20 ore
4 ore 10 min – 24 ore
Posizione della
valvola della
pressione Descrizione e indicazioni
N/A Utilizzala per dorare la carne e il pollo o per rosolare le
verdure. Utilizzala anche per preriscaldare la pentola al
fine di raggiungere più velocemente il livello di pressione
desiderato. La pentola si riscalda fino a 345°F (174°C) prima
che il conto alla rovescia abbia inizio.
In questa modalità il coperchio non deve essere utilizzato. Il
conto alla rovescia del tempo di cottura inizierà quando la
pentola avrà raggiunto la temperatura di doratura.
Una vera modalità di cottura lenta, che utilizza basse
temperature e tempi di cottura lunghi per realizzare piatti
APERTA
teneri e saporiti.
APERTA
Per selezionare la temperatura, premi più volte la
(Modalità di cottura lenta) fino al valore desiderato. Il conto
APERTA
alla rovescia del tempo di cottura inizierà entro 10 secondi.
Una volta completato il ciclo di cottura, la pentola passerà
alla modalità TIEPIDO per altre 24 ore.
APERTA La modalità TIEPIDO non dovrebbe essere utilizzata per
cucinare i cibi, ma solo per mantenere caldi i cibi già
cucinati. Tutte le modalità passano a TIEPIDO una volta
completato il ciclo di cottura.
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