Pâte Feuilletée; Petits Gâteaux - Bauknecht CLH 3482 R Mode D'emploi

...Conseils d'utilisation, tableaux de réglage
Pâte brisée aux fruits
Pâte feuilletée
Petits biscuits apéritifs
(selon les dimensions)
Croissants au jambon et aux
amandes (selon les dimensions)
Strudel aux pommes
Filet en croûte
Petits gâteaux
Milanais, etc.
Petits gâteaux à l'anis («Chräbeli»)
Macarons (sec avant la cuisson
au four)
Meringues
Pâte levée
Pain
(selon les dimensions)
Tresse
Pizza (fraîche)
Gâteau à la rose, couronne en
pâte levée
Croissants au levain
Niveau Préchauf-
(moule)
Mode de
fage chauf-
1 oui
1 oui
2 oui
3 non
2 oui
3 oui
1 oui
3 oui
1 oui
3 oui
3 oui
3 oui
3 oui
3 oui
2 oui
3 oui
2 oui
3 oui
2 oui, 5 min
3 oui, 5 min
2 oui, 5 min
3 oui, 5 min
2 oui
3 oui
2 oui
3 oui
2 oui
3 oui
Temp.
°C
fage
200
180–190 45–50
170–180 15–20
160–170 15–20
200–210 20–30
180–190 20–25
190–200 40–45
180–190 40–45
200–210 35–45
190–200 35–45
165–170 15–20
160–170 14–18
140–150 20–30
140–150 20–30
160–170 20–25
155–165 15–20
90
90
220–230 45–50
200–220 45–50
200–210 35–45
180–200 35–45
230–250 25–35
220–230 25–35
190–200 35–40
170–190 35–40
180–190 15–25
170–190 15–25
Durée
min
45–50
120
90–120
77