Bauknecht CLH 3482 R Mode D'emploi page 130

...Indicazioni per l'uso, tabelle per la regolazione
Pasta frolla
Pasta frolla con frutta (stampo)
Pasta sfoglia
Salatini
(secondo la grandezza)
Cornetti al prosciutto e alle mandorle
(secondo la grandezza)
Strudel di mele
Filetto in pasta sfoglia
Piccola pasticceria
Milanesi, bastoncini alle nocciole
Biscotti secchi all'anice
Pasticcini (asciugato prima della
cottura al forno)
Meringhe
Pasta al lievito naturale
Pane
(secondo la grandezza)
Treccia
Pizza (fresca)
Torta alle rosette, corona al lievito
Cornetti di pasta lievitata
130
Appog- Preriscal- Tipo di
gio dare riscalda-
mento
1 sì
1 sì
2 sì
3 no
2 sì
3 sì
1 sì
3 sì
1 sì
3 sì
3 sì
3 sì
3 sì
3 sì
2 sì
3 sì
2 sì
3 sì
2 sì, 5 min
3 sì, 5 min
2 sì, 5 min
3 sì, 5 min
2 sì
3 sì
2 sì
3 sì
2 sì
3 sì
Tempera- Durata
tura min
°C
200 45–50
180–190 45–50
170–180 15–20
160–170 15–20
200–210 20–30
180–190 20–25
190–200 40–45
180–190 40–45
200–210 35–45
190–200 35–45
165–170 15–20
160–170 14–18
140–150 20–30
140–150 20–30
160–170 20–25
155–165 15–20
90 120
90 90–120
220–230 45–50
200–220 45–50
200–210 35–45
180–200 35–45
230–250 25–35
220–230 25–35
190–200 35–40
170–190 35–40
180–190 15–25
170–190 15–25