Table des Matières
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...Backofen
Folgende Elemente brauchen Sie zur Bedienung des Backofens:
Rote Kontrollampe
«Betrieb»
Gelbe Kontrollampe
«Heizen»
Taste
Backofen-
beleuchtung
Backofen ein- und ausschalten
Die Bedienung des Geräts wird anhand eines Beispiels erklärt: Sie wollen einen
Cake in einer 25 cm langen Cakeform backen. In der Einstelltabelle ( ver-
gleiche Seite 24) steht:
Cake
(25 cm)
Die für ein Gericht empfehlenswerteste Zubereitungsart, hier
hitze, ist grau hervorgehoben. Die empfohlene Backtemperatur ist als Bereich
angegeben, um Unterschiede der Rezepte zu berücksichtigen. Beim ersten
Versuch empfiehlt es sich, die mittlere angegebene Temperatur einzustellen, in
diesem Fall also 170 °C. Für dieses Gebäck ist es empfehlenswert, den Back-
ofen vorzuheizen.
14
Temperaturregler
0–270 °C, mit Endanschlag
Wahlschalter Heizart
Auf-
Vor-
Heiz-
lage
heizen
1
ja
1
ja
7 Heizarten
Temp.
art
°C
165–175
155–165
Ober-/Unter-
Dauer
min
50–55
50–55
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