Génoise; Pâte À Choux, Pâte Feuilletée, Meringue - Miele H 7140 BM Mode D'emploi Et Instructions De Montage
Four combiné micro-ondes
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Voir aussi pour H 7140 BM:
- Mode d'emploi et instructions de montage (112 pages) ,
- Mode d'emploi et instructions de montage (108 pages)
Table des Matières
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Génoise
Gâteaux/pâtisseries
(accessoire)
Génoise (2 œufs, moule à manqué,
26 cm)
Génoise (4 à 6 œufs, moule à manqué,
26 cm)
Gâteau de Savoie (moule à manqué,
26 cm)*
Biscuit roulé (plat en verre)
mode de cuisson, température, booster, niveau, durée de cuisson,
Chaleur tournante +, activé, – désactivé
*
Les réglages sont également conformes aux prescriptions de la norme EN 60350-1.
1
Préchauffez l'enceinte de cuisson avant d'enfourner les aliments.
Pâte à choux, pâte feuilletée, meringue
Gâteaux/pâtisseries
(accessoire)
Choux (1 plat en verre)
Chaussons (1 plat en verre)
Macarons (1 plat en verre)
Meringues (1 plat en verre, 6 pièces
de 6 cm)
mode de cuisson, température, booster, niveau, durée de cuisson,
Chaleur tournante +, activé, – désactivé
Tableaux de cuisson
[°C]
1
180–190
1
180–190
1
190
1
170–180
[°C]
160–170
180–190
120–130
90–100
[min]
–
1
15–25
–
1
20–30
–
1
20–30
–
2
12–22
[min]
2
30–40
2
20–30
2
35–45
–
2
120–150
101
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Table des Matières
