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Cottura del pane
1
Rimuovere il cestello del pane e
posizionare la lama impastatrice
Controllare la superficie
intorno al perno e la
parte interna della
lama impastatrice e
accertarsi che siano
pulite. (P.159)
• Quando si prepara il pane di segale,
utilizzare l'apposita lama impastatrice.
(Solo SD-2501)
• La lama impastatrice non si fissa facilmente in
posizione ma è ncessario che tocchi il fondo del
cestello del pane.
Cottura del pane con ingredienti aggiunti
(Solo SD-2501)
142
Porre gli ingredienti nel cestello del pane
Lama impastatrice
Far ruotare il cestello del
pane.
Rimuovere il cestello del
pane.
Fissare saldamente la
lama impastatrice al
perno.
(P. 144)
Pulire e asciugare
prima dell'utilizzo
Aprire il coperchio del
dosatore.
Introdurvi gli ingredienti.
Chiudere il coperchio.
2
Introdurre gli ingredienti dosati
nel cestello del pane
3
Collegare la spina della macchina
del pane
a una presa elettrica 230 V
Fare riferimento
alle P. 151–152 per le
ricette per pane
Porre il lievito in polvere sul
fondo (in modo tale che non
venga successivamente a
contatto con il liquido).
Coprire il lievito con tutti gli
ingredienti secchi (farina,
zucchero, sale, ecc.).
• La farina deve essere pesata
sulla bilancia.
Versare l'acqua e tutti gli altri
liquidi.
Eliminare i residui di condensa
e farina dalla superficie esterna
del cestello del pane.
Inserire il cestello del pane nella
macchina facendolo ruotare
leggermente da destra a sinistra.
Piegare la maniglia verso il basso.
Chiudere il coperchio.
• Non aprire il coperchio finché
il pane non è cotto (questa
operazione potrebbe influire
sulla qualità del pane).
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