Panasonic SD-YR2550 Mode D'emploi Et Recettes

Panasonic SD-YR2550 Mode D'emploi Et Recettes

Machine à pain automatique (usage domestique)
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© Panasonic Taiwan Co., Ltd. 2021
EN OI4.indd 1
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XE
Printed in China
2021/2/6 上午 10:00:06
Table des Matières
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Sommaire des Matières pour Panasonic SD-YR2550

  • Page 47: Unité Principale

    ● Ce produit est destiné aux particuliers Voir. ● Veuillez conserver les 2 notices pour une utilisation future. ● Panasonic décline toute responsabilité en cas de mauvaise utilisation de l’appareil ou tout manquement aux présentes consignes. Contenu Nomenclature et mode d’emploi ........FR2 ● Cuisson de pain sans gluten ..........FR10...
  • Page 48: Ingrédients Pour La Fabrication Du Pain

    • Farine multicéréales-menu 1 • Pain complet-menu 7 Utilisez de l’eau normale du robinet. • Farine de seigle-menu 12 (Voir SD-YR2550) Lorsque la température ambiante est basse, utilisez de l'eau tiède pour le menu «Basique-rapide », «All-in mix », «All-in mix raisins secs », «Pain ■ Cuisson de la Brioche à...
  • Page 49: Graphiques De Menus Et Options De Cuisson

    Graphiques de menus et options de cuisson n Options disponibles et durées correspondantes ● La machine s'arrête ou bouge pendant le processus en fonction du programme de fonctionnement. ● La durée des programmes varie selon la température ambiante. Numéro Référer. Menu Options Total...
  • Page 50 Numéro Référer. Menu Options Total Processus Remarque Page de menu Taille Croûte Départ Rest Knead Rise Bake Total différé (Repos) (Pétrissage) (Levée) (Cuisson) YR2550 R2530 1 h 10 min – Basique — — — 30 – 50 min 15 – 30 min *4 —...
  • Page 51: Instructions D'utilisation

    Préparez les ingrédients avec la mesure Axe du bras pétrisseur exacte selon la recette. Pour SD-R2530 Pour SD-YR2550 Placez les ingrédients mesurés dans le moule Placez les ingrédients mesurés dans le moule à pain dans l'ordre indiqué dans les recettes.
  • Page 52: Cuisson Du Pain

    Cuisson du pain Consultez les P. FR14-FR15 pour des recettes. Appuyez sur la touche dans la barre de Lorsque le pain est prêt (la machine émet 8 bips menu ( ) pour sélectionner un menu de pain. et le cube ( ) près de END (Fin) clignote), appuyez ●...
  • Page 53: Ingrédients Supplémentaires

    Pâte Pain blanc avec Basique raisins secs All-in mix raisins secs Pain complet raisins secs Basique raisins secs Pain complet raisins secs ingrédients spéciaux SD-YR2550 Menu 19 Menu 21 Menu 3 Menu 4 Menu 6 Menu 9 SD-R2530 Menu 18 Menu 20 Pour faire votre pain parfumé, placez simplement des ingrédients supplémentaires dans le distributeur de raisins secs...
  • Page 54: Cuisson De Brioche

    ● L 'affichage indique le temps restant jusqu'à la fin du de END (Fin) clignote. programme. (Prenez l'exemple de l'écran SD-YR2550) Conseils: ● La minuterie est disponible pour la cuisson du pain au levain (jusqu’à 9 heures). ● Façonner la pâte terminée et laissez-la lever jusqu’à ce qu’elle double de taille, puis cuisez-la au four.
  • Page 55: Informations Sur Le Sans Gluten

    état de santé. Panasonic décline toute responsabilité concernant les conséquences résultants d’ingrédients utilisés sans les conseils d’un professionnel. Il importe d’éviter la contamination croisée avec des farines contenant du gluten si le pain a un but diététique. Prendre un soin particulier pour nettoyer le moule à...
  • Page 56: Préparation De Pâte À Pizza Sans Gluten / Pâte À Pâtes Sans Gluten

    Divisez la pâte en deux parties à l'aide d'un scarabée, Sélectionnez le menu et étalez-la en un cercle d'environ 20 cm de diamètre. Pâte à pizza sans gluten Pâte à pâtes sans gluten SD-YR2550 Menu 16 Menu 17 Ajoutez votre sauce préférée et la garniture désirée, puis SD-R2530...
  • Page 57: Cuisson Seule

    ● Si la cuisson n’est pas terminée, répétez les étapes 1 – 4. (Un temps de cuisson supplémentaire peut être réglé jusqu’à deux fois dans Cuisson seule un délai de 50 minutes lorsque la machine est encore chaude. Le départ différé recommencera à partir d’une minute en appuyant sur SD-YR2550 Menu 26 le bouton au besoin.) SD-R2530...
  • Page 58: Pétrissage Du Gâteau

    Sélectionnez le menu la machine émet 8 bips et que le cube ( ) près de END (Fin) clignote. Pétrissage du gâteau Placez-le dans un moule à pain, puis faites-le cuire SD-YR2550 Menu 29 SD-R2530 Menu 28 dans un four prechauffe.
  • Page 59: Recettes

    Temporisateur de retard ★ Levure sèche Icône d'opération nécessaire 2 c. à c. 2 c. à c. 2½ c. à c. ★ SD-YR2550: Mettez la levure sèche mesurée dans le doseur de levure. Farine blanche 400 g 500 g 600 g SD-R2530: Mettez d'abord la levure sèche mesurée dans le moule à...
  • Page 60: Pain Complet

    Seigle Sucre 1 c. à s. 1½ c. à s. 2 c. à s. (Voir SD-YR2550) Sucre 1 c. à s. 1½ c. à s. 2 c. à s. 1½ c. à c. 1½ c. à c. 2 c. à c.
  • Page 61: Recettes Sans Gluten

    Recettes Consultez les P. FR6, Recettes sans gluten FR10-FR11 pour des instructions de manipulation. Pain à l'érable et aux noix de pécan Sans gluten gâteau à la banane Pain sans gluten ● (1 h 55 min) Menu 15 (SD-R2530: 14) Le résultat diffère selon les recettes ou selon le type de préparation pour pain.
  • Page 62: Basique Raisins Secs

    ● À servir chaud avec des plats de pâtes. 150 mL Sucre 1½ c. à s. 2 c. à c. * Pour le SD-YR2550, placez la levure sèche 330 mL dans le distributeur de levure. FR17 FR OI4.indd 17 2021/2/6 下午 12:52:22...
  • Page 63: Recettes Sucrées

    Recettes Consultez les P. FR6, Recettes sucrées FR11-FR12 pour des instructions de manipulation. Gâteau Confiture Gâteau aux cerises et à la pâte d’amandes Beurre gâteau Confiture à la fraise Menu 26 (SD-R2530: 25) Menu 25 (SD-R2530: 24) (1 h 55 min) Menu 27 (SD-R2530: 26) Départ différé: 1 h Beurre (découpé...
  • Page 64: Recettes Manuelles

    Consultez les P. FR13 Recettes manuelles pour des instructions de manipulation. Pétrissage du gâteau Pâte à muffins anglais à la farine de riz Étape 1 Pétrissage du pain : Menu 30 (SD-R2530 : 29) Gâteau pâtes Étape 2 Lever: Menu 31 (SD-R2530: 30) Menu 29 (SD-R2530: 28) (Condition de température de pétrissage : 28 ℃) Départ différé: 20 min...
  • Page 65: Problèmes Et Solutions

     Vous pouvez l'utiliser pour faire des beignets, des pizzas et autres. Nous vous prions de confirmer à quel stade la cuisson s'est arrêtée et a repris les opérations suivantes. ● Lorsqu'il reste de la levure sèche dans le distributeur de levure (SD-YR2550 uniquement) Peut-on réutiliser la pâte →...
  • Page 66 Problème Causes et actions Pendant ou après la cuisson  La qualité de votre farine est en cause. Le pain semble s’être → Utilisez une autre marque de farine.  Vous avez utilisé trop de liquide. affaissé après avoir levé. →...
  • Page 67 Si l’axe ne tourne pas quand le bras pétrisseur est installé, vous devez le remplacer. (Consultez votre revendeur ou un centre d’assistance Panasonic.)  Si le pain s’enlève difficilement du moule, laisser refroidir ce dernier pendant 5 à 10 minutes, en s’assurant qu’il ne reste pas sans surveillance, pour éviter toute brûlure.
  • Page 68 → Si l’axe du pétrisseur ne tourne pas quand le bras pétrisseur est attaché, vous devrez remplacer l’unité de l’axe de pétrissage. (Consultez votre revendeur ou un centre d’assistance Panasonic.) La pâte fuit par le fond du (Fond du moule à pain) moule à...

Ce manuel est également adapté pour:

Sd-r2530Sd-yr2550sxe883756

Table des Matières