Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Werking kookprogramma's
onder hoge druk
Let op!: gebruik voor kookprogramma's onder hoge druk altijd de hogedrukdeksel.
Programma
Druk
Soup/Broth
Soep/Bouillon
Bean/Chili
Bonen/Chili
Meat/Stew
Vlees/Stoofvlees
Poultry
Gevogelte
Multigranes
Multigranen
Sterilize
Sterilizeren
Steam/Self Clean
Stomen/
Zelfreiniging
Pasta
Pasta
Rice/Risotto
Rijst/Risotto
12
Kooktijd
Gebruikt voor
30 min.
Soepen met vlees. Pas de tijd naar
beneden aan voor heldere soep (circa
20 minuten) of naar boven voor een
rijke bottenbouillon (circa 40 minuten).
30 min.
Bonen of chili met een normale
structuur. Pas desgewenst de tijd wat
aan voor een andere textuur.
35 min.
Voor vlees en stoofpot met een
normale structuur. Pas desgewenst
aan naar 25 minuten voor een minder
zachte structuur of pas aan naar
45 minuten voor een zachte structuur.
15 min.
Voor het bereiden van gevogelte. Pas
desgewenst aan naar 10 minuten voor
een minder zachte structuur of naar 30
minuten voor een zeer zachte structuur.
40 min.
Gebruikt voor wilde rijst, bruine rijst,
mungbonen enz.
30 min.
Steriliseren van keukengerei of
ingrediënten.
8 min.
Stomen van groenten in 8 minuten.
Pas desgewenst aan naar 12 minuten
om vis en zeevruchten te stomen of
naar 40 minuten om vlees te stomen.
Gebruik voor het stomen het stoom-
mandje op de stoomopzet en zodat
het niet in contact komt met het water.
10 min.
Het bereiden van pasta. Stel naar wens
in op een lagere kooktijd voor kleinere
pastasoorten.
12 min.
Rijst en risotto met normale structuur.
Pas de tijd naar smaak naar beneden
aan voor al dente rijst (circa 9 minuten)
en naar boven toe voor een zachtere
structuur (circa 15 minuten).
Werking kookprogramma's
zonder druk
Let op!: gebruik voor kookprogramma's zonder druk nooit de hogedrukdeksel.
Programma
Temperatuur
Kooktijd
Yogurt
43˚ C
8 uur
Yoghurt
Sauté/Brown
•
Low (laag)
40 min.
Sauteren
stand: 176°C
•
High (hoog)
stand: 196°C
Slow Cook
•
Low (laag)
4 uur
Slow Cook
stand: 86°C
•
High (hoog)
stand: 96°C
Sous Vide
40˚ C - 99˚ C
1 uur
Sous Vide
Aan de slag met de
Smart Pressure Cooker
Voor het eerste gebruik
1. Lees deze handleiding inclusief garantie-
bepalingen en alle meegeleverde
documentatie waaronder eventuele
veiligheidsstickers aandachtig door en houdt
de instructies in acht.
2. Haal alle verpakkingsmaterialen en
waarschuwingsetiketten van de Smart
Pressure Cooker en de meegeleverde
accessoires.
3. Was de binnenpan, de deksel en overige
meegeleverde accessoires zorgvuldig
voordat u de pan voor de eerste keer
gebruikt met water en een lauw sopje zoals
te lezen in 'onderhoud en reiniging' .
4. Zorg ervoor dat de condensopvangbak
aan de achterzijde van de Smart Pressure
Cooker bevestigd is. Schuif deze over de
geleiders totdat deze vastklikt.
Gebruikt voor
Fermenteren van melk voor het maken
van yoghurt.
Sauteren van ingrediënten. Gebruik de
functie tot de ingrediënten naar wens
gesauteerd zijn en zet het apparaat
hierna weer uit. Standaard staat de tijd
op 40 minuten ingesteld.
Slowcooken van gerechten. Stel de
gewenste kooktijd en stand (laag of
hoog) in aan de hand van het recept.
Sous Vide garen van gerechten. Stel
de gewenste temperatuur en kooktijd
in afhankelijk van de ingrediënten en
eigen smaak.
5. Zorg ervoor dat het stoomventiel op
de deksel zit en druk deze aan (het
stoomventiel zal ook na bevestiging wat
kunnen wiebelen, dit is normaal).
6. Zorg ervoor dat de blokkeerbeveiliging
onder de hogedrukdeksel vast zit. Deze druk
je over de haakjes onder de stoomuitlaat
totdat deze vastklikt.
Voor ieder gebruik
•
Controleer of het stoomventiel, het
overdrukventiel, siliconen afdichtingsring
en het blokkeerbeveiliging schoon, vrij
van verstoppingen, onbeschadigd, vrij
van vervormingen en goed gemonteerd
zijn. Gebruik het apparaat niet en plaats
de hogedrukdeksel nooit op de behuizing
wanneer dit niet het geval is.
13
Publicité
