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Para permitir el correcto funcionamiento de la má-
quina, respetar las instrucciones de mantenimiento
abajo indicadas.
6.1 Normas de seguridad
No someta la máquina a los chorros de agua. No
sumerja el aparato en agua para la limpieza.
En caso de mal funcionamiento de la máquina,
evite cualquier intento de repararse a sí mismo y
consulte inmediatamente el servicio de asistencia
técnica.
En caso de daños en el cable de alimentación en,
pero no sustituir de forma independiente, ejecutar
las operaciones en la seguridad de las máquinas
de masas y en contacto con el soporte técnico.
Inicio de la seguridad de las máquinas:
Para las operaciones de mantenimiento y / o mal
funcionamiento y limpieza: Coloque la palanca
de cambio de polos de la red, la red eléctrica,
en posición de reposo "0" y / o tirar del enchufe
para conectar a la red eléctrica; cerrar el grifo de
cierre de agua principal y si esta válvula de cierre
de gas cerca.
La fabricación de su máquina es la limpieza /
mantenimiento en frío, el uso de guantes de pro-
tección para las manos.
Condición para gestionar mejor el dispo-
sitivo:
- La temperatura ambiente debe estar entre 5 ° C
y 32 ° C. En el caso en que la máquina ha sido
expuesto a temperaturas por debajo de 0 ° C acto
de la siguiente forma:
Asegurarse de que la máquina ha pasado 24 ho-
ras en un lugar donde la temperatura está por en-
cima de + 15 ° C antes de la ignición.
- La presión de agua primario debe estar com-
prendido entre 0 y 6 bar (0 a 0,6 MPa). La presión
también es visible desde el medidor de presión de
la bomba (Fig. 11 - B) que tiene la escala de 0 a
15 bar (0 - 1,5 MPa).
- Indicador rojo (figura 01-01A-01B;. Pos. 15),
cuando está encendido indica que la máquina
está funcionando.
- Luz indicadora verde (figura 01-01A-01B;. Pos.
9), cuando está encendido indica que el nivel de
agua de la caldera es superior al mínimo.
- Indicador de color naranja brillante (figura 01-
01A-01B;. Pos. 8), cuando está encendido indica
que la resistencia eléctrica está funcionando.
BEZZERA B2013-B2016-C2013 Compact -Woody
MOD.
6.2 Limpieza de la máquina
caldera y en los circuitos
Estos consejos son indicativos, la variación de los
períodos de mantenimiento y limpieza depende
del uso de la máquina.
Después de cada utilización
1) Limpiar la lanza vapor.
2) Limpiar el portafiltro y los filtros
Diariamente
1) Limpiar la parilla apoyatazas y la bandeja de
descarga.
2) Limpiar la carrocería.
3) Limpiar las guarniciones del grupo con el cepi-
llo provisto en dotación (Fig. 07).
4) Efectuar el lavado del grupo como sigue: en-
ganchar al grupo el portafiltro con el filtro
ciego provisto en dotación (Fig. 09; pos. 12) y
activar muchas veces una erogación.
5) Sumergir los portafiltros y los filtros en agua hir-
viendo durante algunos minutos para facilitar
la disolución de las grasas del café, usar un
paño o una esponja para su remoción.
cería utilizando un paño embebido con agua y/o
detergentes neutros asegurándose de secar bien
las superficies antes de volver a conectar la máqui-
na a la línea eléctrica. Para el lavado de la parilla
apoyatazas y de la bandeja de descarga usar
agua.
6.3 Termostato de seguridad - Rearmado
manual
En funcionamiento normal, la máquina está pro-
vista de un sistema anti sobrecalentamiento, me-
87
Advertencia: Para mejorar la calidad
del producto y en conformidad con las
normas vigentes, cuando se pone en
marcha la máquina cada día, realizar
la sustitución del agua contenida en la
Para el lavado y la limpieza no utilizar
solventes, detergentes o esponjas abra-
sivas pero sólo productos específicos
para máquinas de café. Lavar la carro-
Atención! La operación que
se detalla a continuación es
de absoluta competencia de
un técnico instalador y auto-
rizada por la empresa cons-
tructora.
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