Bezzera B2013 Manuel D'instructions page 70

BEZZERA B2013-B2016-C2013 Compact-Woody
MOD.
die Flüssigkeit halten, die man erhitzen möchte.
3) Den Drehknopf für den Dampfhahn drehen
(Abb. 01-01A-01B Pos. 1). Die Menge des aus-
strömenden Dampfes ist proportional zur Öff-
nung des Hahns; je größer die Öffnung, desto
mehr Dampf strömt aus.
4) Nachdem genug Dampf erzeugt wurde, den
Hahn zudrehen, den Flüssigkeitsbehälter ent-
fernen und die Dampfdüse sofort mit einem
feuchten Lappen von den Resten der erhitzten
Flüssigkeit befreien.
Hinweis: Die Dampfdüse nicht direkt be-
rühren, da sie sehr heiß ist.
Modell DE mit Dampfdüse Automatik
Die Maschine ist auch mit automatischer Dampf-
düse mit Temperatursonde (Abb. 01-01A-01B;
Pos. 4a) ausgestattet; zu deren Aktivierung, die Ta-
ste (Abb. 06-13; Pos. g) drücken. Der Dampfstrom
kann bei Erreichen der programmierten Tempera-
tur durch erneutes Drücken derselben Taste un-
terbrochen werden. Bei Drücken der Taste (Abb.
06-13; Pos. g) strömt der Dampf bis zum Loslassen
der Taste kontinuierlich aus. Um eine Rückfluss von
Flüssigkeit in den Heizkessel zu vermeiden, den
Dampf durch Betätigung die Taste (Abb. 06-13;
Pos. g) ablassen.
Um das „Gefüge" der in der zu erhitzenden Flüs-
sigkeit vorhandenen Luftblasen zu verändern, die
Einstellschraube betätigen (geschlossen = kleine
Blasen, offen = große Blasen) (Abb. 12) und die
Verringerung der allmählich wird der Luftstrom bis
zum Erreichen der „Textur" gewünscht um die Pro-
grammierung der Temperatur zu ändern, die in Ka-
pitel 5.7 dieser Bedienungsanleitung aufgeführten
Anweisungen befolgen.
Hinweis: Um einen Cappuccino zu machen, emp-
fehlen wir die Verwendung von Milch mit einer
Temperatur von 5 ° C.
5.5 Heißwassererzeugung
1) Den Behälter für das Wasser unter die Wasser-
düse halten (Abb. 01-01A-01B; Pos. 5).
Modell PM
2) Auf den Knopf drücken (Abb. 01-01A-01B;
Pos. 2) um die gewünschte Wassermenge aus-
fließen zu lassen.
Modell DE
2) Auf den Knopf drücken (Abb. 06-13; Pos. e)
um die gewünschte Wassermenge ausfließen
zu lassen.
Hinweis: Die Düse nicht direkt berühren,
da sie sehr heiß ist.
5.6 Maschine ausschalten
1) Den Absperrhahn schließen.
2) Den Schalter (Abb. 01-01A-01B; Pos. 10) auf
„OFF" stellen (Rote Signalleuchte ausgeschaltet
Abb. 01-01A-01B; Pos. 15) .
3) Den Schalter des omnipolaren Trennschalters
des Stromnetzes auf "0" stellen.
4) Den Druck aus dem Dampfhahn ablassen.
5.7 Mengenprogrammierung
Um die Mengen bei den Maschinen DE einzustel-
len, wie folgt vorgehen:
Die Taste für die kontinuierliche Flüssigkeitserzeu-
gung/Programmierung/Stop drücken (Abb. 06-
13; Pos. f), gedrückt halten, bis das entsprechende
Led zu blinken beginnt, was anzeigt (die Maschi-
ne darf kein Wasser ausfließen lassen), dass die
Programmierungsfunktion gestartet wurde. Diese
dauert vier Sekunden (Modell DE), dreißig Sekun-
den (Modell DE mit Dampfdüse Automatik) wenn
keine Taste zum Programmieren gedrückt wird.
Eine beliebige Taste auf der Schalttafel betätigen
(Abb. 06-13; Pos. a-b-c-d, g), um mit der Pro-
grammierung der Ausflussmenge zu beginnen. Sie
wird gespeich-chung der programmierten Tempe-
ratur.
5.7.1 Programmierung
FUNKTION"
Die Maschine wurde mit einer „VORBRÜHFUNKTI-
ON" ausgestattet.
Die Maschine ist ausgeschaltet. Die Maschine
einschalten, indem man folgende Tasten gedrückt
hält:
- die Taste „a" (Abb. 06-13) der ersten Kaffee-
gruppe, um DIE VORBRÜHFUNKTION EINZU-
STELLEN.
Das System bestätigt den Vorgang, indem die Leds
„Pos. a" aufleuchten.
- die Taste „b" (Abb. 06-13) der ersten Kaffee-
gruppe, um die VORBRÜHFUNKTION AUSZU-
SCHALTEN.
70
(Modell DE)
"VORBRÜH-