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BEZZERA B2013-B2016-C2013 Compact-Woody
MOD.
lentar.
3) Girar el botón del grifo de vapor (Fig. 01-01A-
01B; pos. 1). La cantidad de vapor erogado
es proporcional a la apertura del grifo; cuánto
mayor es la apertura del grifo, mayor será la
cantidad de vapor erogado.
4) Una vez terminada la erogación de vapor ce-
rrar el grifo, quitar el contenedor del líquido y
limpiar inmediatamente con un paño húmedo
la lanza de vapor de los residuos del líquido
calentado.
Advertencia: No tocar directamente la
lanza de vapor porque está caliente.
Modelo DE con lanza de vapor auto-
La máquina incluye también lanza de vapor auto-
mática con sonda de temperatura (Fig. 01-01A-
01B; pos. 4a); para desactivarla pulsa la tecla (Fig.
06-13; pos. g). Se puede interrumpir el flujo de
vapor antes de alcanzar la temperatura programa-
da pulsando de nuevo la misma tecla. Mantenien-
do pulsada la tecla (Fig. 06-13; pos. g) funciona
continuamente el vapor hasta su liberación. Para
evitar filtraciones de líquido en la caldera, vaciar el
vapor pulsando la tecla (Fig. 06-13; pos. g).
Para variar el tamaño de las burbujas de aire pre-
sentes en el líquido a calentar, actuar en el tor-
nillo de regulación (cerrado burbujas pequeñas
– abierto burbujas grandes) (Fig. 12) a partir de la
posición abierta (burbujas grandes) y la reducción
de poco a poco el flujo de aire hasta llegar a la
"textura" que desee.
Para variar la programación de la temperatura
seguir las instrucciones del apartado 5.7 del pre-
sente manual.
Advertencia: Para realizar un cappuccino, le reco-
mendamos el uso de la leche a una temperatura
de 5 ° C.
5.5 Toma de agua caliente
1) Colocar el contenedor para el agua debajo del
erogador (Fig. 01-01A-01B; pos. 5).
Modelo PM
2) Oprimir el botón (Fig. 01-01A-01B; pos. 2)
para tomar la cantidad de agua requerida.
Modelo DE
mática
2) Oprimir el botón (Fig. 06-13; pos. e) para to-
mar la cantidad de agua requerida.
Advertencia: No tocar directamente el
erogador porque está caliente.
5.6 Apagado de la máquina
1) Cerrar el grifo de paso del agua.
2) Llevar el interruptor (Fig. 01-01A-01B; pos. 10)
a la posición. "OFF" (Lampara rojo apagada
Fig. 01-01A-01B; pos. 15) .
3) Llevar el interruptor del seccionador omnipolar
de la red eléctrica a la posición de descanso
"0".
4) Descargar la presión del grifo de vapor.
5.7 Programación de las dosis
Para ajustar las dosis en las máquinas DE, proce-
der del siguiente modo:
oprimir el botón erogación continua / programa-
ción / stop (Fig. 06-13; pos. f), tenerlo apretado
hasta cuando el led correspondiente comience a
encenderse en forma intermitente señalando (la
máquina no debe erogar agua) el inicio de la fun-
ción de programación que tiene una duración de
4 segundos (Modelo DE), 30 secundos (Modelo
DE con lanza de vapor automática) si no se oprime
el botón para la programación.
Activar la erogación de un botón cualquiera del
cuadro de mando (Fig. 06-13; pos. a-b-c-d, g),
para comenzar la programación que será memo-
rizada cuando se seleccionará nuevamente el bo-
tón para parar la erogación.
Repetir tal operación para todos los botones a los
fines de programar las dosis deseadas.
Programando el primer grupo a la izquierda la
programación se transmite automáticamente a los
otros grupos. Para realizar programaciones distin-
tas entre un grupo y el otro programarlos en forma
individual.
Para programar la lanza de vapor automática (Fig.
01-01A-01B; pos. 4a), introducirla en el líquido a
calentar, pulsar la tecla (Fig. 06-13; pos. g) y espe-
rar a que la temperatura alcance el valor deseado;
pulsar de nuevo la tecla (Fig. 06-13; pos. g) para
confirmar la programación.
Advertencias: los modelos DE garanti-
zan la programación del volumen de
café por dosis. La lanza de vapor auto-
mática garantiza la consecución de la
84
(Modelo DE)
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