Bezzera B2013 Manuel D'instructions page 111

5.4 Extração de vapor
1) Para evitar a sucção de líquido na caldeira,
descarregar o vapor girando a torneira (Fig.
01-01A-01B; pos. 1).
2) Inserir a haste do vapor (Fig. 01-01A-01B; pos.
4) no recipiente do líquido a ser aquecido.
3) Girar a torneira de vapor (Fig. 01-01A-01B
pos. 1). A quantidade de vapor extraída é pro-
porcional à abertura da torneira; quanto maior
for a abertura da torneira, maior será a quanti-
dade de vapor extraída.
4) Terminada a extração do vapor, fechar a tor-
neira, retirar o recipiente de líquido e limpar
imediatamente com um pano úmido a haste de
vapor dos resíduos do líquido aquecido.
Advertência: não tocar diretamente a
haste de vapor, pois ela estará quente.
Modelo DE com haste de vapor automática
A máquina conta também com uma haste de va-
por automática com sonda de temperatura (Fig.
01-01A-01B; pos. 4a); para ativá-la, pressionar
a tecla (Fig. 06-13; pos. g). É possível interromper
o fluxo de vapor antes de se atingir a temperatura
programada pressionando-se novamente a mes-
ma tecla. Mantendo-se pressionada a tecla (Fig.
06-13; pos. g), tem-se o funcionamento contínuo
do vapor até a tecla ser solta.
Para evitar a sucção de líquido na caldeira, de-
scarregar o vapor usando a tecla (Fig. 06-13; pos.
g).
Para alterar a "textura" das bolhas de ar presen-
tes no líquido a ser aquecido, girar o parafuso de
regulagem (fechado: bolhas pequenas – aberto:
bolhas grandes ) (Fig. 12), partindo da posição
aberta (bolhas grandes) e reduzindo gradualmen-
te o fluxo de ar até atingir a "textura" desejada.
Para modificar a programação da temperatura,
seguir as instruções indicadas na seção 5.7 deste
manual.
Advertência: para preparar um cappuccino, acon-
selha-se utilizar leite a uma temperatura de 5°C.
5.5 Extração de água quente
1) Posicionar o recipiente para a água sob o ex-
trator (Fig. 01-01A-01B; pos. 5).
Modelo PM
BEZZERA B2013-B2016-C2013 Compact -Woody
MOD.
2) Pressionar o botão (Fig. 01-01A-01B; pos. 2)
para retirar a quantidade de água desejada.
2) Pressionar o botão (Fig. 06-13; pos. e) para
retirar a quantidade de água desejada.
Advertência: não tocar diretamente o
extrator, pois ele estará quente.
5.6 Desligamento da máquina
1) Fechar a torneira de interceptação da água.
2) Colocar o interruptor (Fig. 01-01A-01B; pos.
10) na pos. "OFF" (indicador vermelho (Fig.
01-01A-01B; pos. 15) desligado).
3) Colocar o interruptor do seccionador omnipo-
lar da rede elétrica na posição de repouso "0".
4) Descarregar a pressão da torneira de vapor.
5.7 Programações das doses
Para regular as doses nas máquinas DE:
pressionar a tecla de extração contínua/progra-
mação/parar (Fig 06-13; pos. f) e mantê-la pres-
sionada até que o led correspondente comece
a piscar (a máquina não deve estar distribuindo
água), sinalizando o acionamento da função de
programação, que tem uma duração de 4 segun-
dos (Modelo DE) ou 30 segundos (Modelo DE
com haste de vapor automática) se não for pres-
sionada uma tecla de programação.
Ativar a extração de uma tecla qualquer no painel
de botões (Fig 06-13; pos. a - d, g) para dar início
à programação, que será memorizada quando se
selecionar novamente a tecla para interromper a
extração.
Para programar as doses desejadas, repetir a ope-
ração para todas as teclas.
Programando-se o primeiro grupo da esquerda, a
programação é automaticamente transmitida aos
outros grupos. Para fazer programações diferentes
entre um grupo e outro, programá-los individual-
mente.
Para a programação da haste de vapor automáti-
ca (Fig. 01-01A-01B; pos. 4a), inseri-la no líqui-
do a ser aquecido, pressionar a tecla (Fig. 06-13;
pos. g) e esperar que a temperatura atinja o valor
desejado; pressionar novamente a tecla (Fig. 06-
13; pos. g) para confirmar a programação.
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Modelo DE
(Modelo DE)