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BEZZERA B2013-B2016-C2013 Compact-Woody
MOD.
3 – DESCRIÇÃO DA MÁQUINA
3.1 Descrição do ciclo de funcionamento
A água proveniente da rede hídrica passa por uma válvula de sobrepressão regulada a 12 bar (1,2 MPa)
por meio de uma motobomba regulada a uma pressão entre 9 e 10 bar (0,9 - 1 MPa), permitindo o
carregamento da caldeira e do permutador. A água da caldeira, aquecida por uma resistência, aquece,
por sua vez, a água no permutador, de onde é enviada ao grupo através de um pescante e, por meio de
uma válvula eletricamente comandada, permite a sua passagem para a infusão do café.
3.2 Descrição dos comandos
(Fig. 01-01A-01B)
1 Torneira de vapor
2 Tecla água
3 Botão de extração do café/vapor/água
4 Haste de vapor
4a Haste de vapor automática
5 Extrator de água quente
6 Tampa de descarga da caldeira
7 Porta-filtro
8 Indicador vermelho
9 Indicador laranja
10 Interruptor de acionamento da máquina
11 Manômetro
12 Filtro cego
13 Filtro para 1 xícara
14 Filtro para 2 xícaras
15 Indicador verde
16 Recipiente de descarga
17 Carroceria
3.3 Dados técnicos
A máquina para café espresso C2013 Compact é produzida unicamente na versão com 2 grupos.
A máquina para café espresso B2013-B2016 é produzida nas versões de 1 a 3 grupos.
Neste manual, é ilustrada a versão de 2 grupos; contudo, as instruções de uso e a disposição dos
comandos também valem para as outras versões.
O nível de pressão sonora ponderado A da máquina é inferior a 70 dB.
Alimentação
Resistência
Potência nominal
Resistência
Alimentação
Resistência
Potência nominal
Resistência
Caldeira
Largura "A"
Profundidade "B"
Altura "C"
Peso líquido
Peso bruto (pallets)
Conexão de carre-
gamento
Conexão de des-
carga
(Fig. 02)
B2013
B2016
1 GRUPO
V~/
Hz
V~
W
1600
W
1400
V~/
Hz
V~
W
2200
W
2000
l
5
mm
570
mm
550
mm
515
kg
49
kg
56
3.2.1 Descrição dos painéis de comandos
(Fig. 06-13)
a Tecla de pré-seleção de café normal
a Tecla de pré-seleção de café longo
c Tecla de pré-seleção de dose dupla de café normal
c Tecla de pré-seleção de dose dupla de café longo
e Tecla de chá
f Tecla de extração contínua/programação/pa-
rar
g Tecla de vapor
B2013
B2016-Woody
2 GRUPOS
110 - 120 / 50-60Hz
110
2850
2600
220 - 415 / 50-60 Hz
230
3250
3000
11
750
550
515
54
65
G 3/8"
G 3/4"
108
C2013
2 GRUPOS
3 GRUPOS
Compact
2050
1800
2750
2500
8
600
495
535
63
72
B2013
B2016
3300
3000
5250
5000
17
960
550
515
75
87
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