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Première mise en service
Premier nettoyage du four va-
peur
Enlevez les autocollants ou films de
protection qui peuvent se trouver sur
le four vapeur, dans l'enceinte ou sur
les accessoires.
A l'usine, l'appareil est soumis à un
contrôle de fonctionnement : il se peut
que vous retrouviez dans l'enceinte de
l'appareil un peu d'eau résiduelle
écoulée des tuyaux pendant le trans-
port.
Nettoyer le réservoir à eau
Sortez le réservoir à eau.
Ôtez la protection anti-débordement.
Nettoyez le réservoir à la main.
Nettoyer les accessoires/ l'enceinte
de cuisson.
Sortez tous les accessoires de l'en-
ceinte.
Nettoyez-les à la main ou au lave-
vaisselle.
Avant d'être livré, le four vapeur a été
traité avec un produit d'entretien.
Pour enlever la fine pellicule de pro-
duit qui recouvre l'enceinte, nettoyez-
la avec une éponge propre, un peu
de liquide vaisselle et de l'eau
chaude.
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Réglage de la dureté de l'eau
Pour assurer le bon fonctionnement de
l'appareil et un intervalle de détartrage
correct, vous devez régler la dureté de
l'eau selon les conditions locales.
Plus l'eau est dure, plus le four vapeur
devra être détartré fréquemment.
La dureté de l'eau est réglée sur 15 °dH
(26,8 °fH) à l'usine.
La société d'approvisionnement en
eau potable de votre commune peut
vous fournir des informations sur la
dureté de l'eau locale.
Réglez la dureté de l'eau de votre ré-
seau local (voir chapitre « Réglages »).
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