Bras AB 1/10 Carnet D'instructions page 8

ITAL IANO
A B - B S
5. 3. 4 SANITIZZAZIONE DEL DISTRIBU-
TORE SMONTATO
La sanitizzazione deve essere eseguita immediatamente
prima di mettere in funzione il distributore; evitare che que-
sto rimanga inattivo per lungo tempo dopo la sanitizzazio-
ne.
1
Prima di iniziare le procedure descritte nel seguito lavarsi le
mani con un sapone antibatterico.
2
Preparare in una bacinella circa otto litri di soluzione di
acqua calda (45-60°C) e prodotto sanitizzante approvato dalle
autorità del vostro paese rispettando le specifiche del produt-
tore. In mancanza di un prodotto sanitizzante specifico, prepa-
rare una soluzione di acqua e ipoclorito di sodio (varechina) in
proporzione di 1 cucchiaio ogni 2 litri di acqua.
3
Immergere nella soluzione tutte le parti da sanitizzare per il
tempo indicato dal fabbricante del prodotto.
4
Fare asciugare all'aria, su una superficie pulita, le parti
sanitizzate.
5
Asciugare le parti esterne del distributore senza usare
panni abrasivi.
5. 3. 5 RIMONTAGGIO
1
Inserire il cassetto raccogligocce nella sua sede.
2
Vedere capitolo 5.3.6 RIMONTAGGIO RUBINETTO.
3
Rimontare la guarnizione di tenuta del contenitore nella sua
sede, in modo che la corona di maggiore spessore risulti
esterna al contenitore stesso (vedere figura 9).
4
Collocare il contenitore sul distributore con la guarnizione in
corrispondenza dell'evaporatore e premere verso il basso. Per
facilitare l'operazione bagnare con acqua la guarnizione e
l'evaporatore.
5
Linea BS: rimontare il gruppo pompa; sistemarlo nella sua
sede e ruotararlo in senso antiorario finchè non si bloccherà
nella sua giusta posizione.
6
Linea AB - BS2M: sistemare l'agitatore collocandolo
sull'apposito albero e lasciandolo cadere liberamente.
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figura 9
5. 3. 6 RIMONTAGGIO RUBINETTO
5. 3. 6. 1 LINEE BS CON RUBINETTO A
GOMMINO
1
Riagganciare coprirubinetto e corpo rubinetto al contenitore
con operazioni inverse a quelle descritte per lo smontaggio
(vedere figura 5).
2
Premere (1) la leva comando rubinetto e inserire (2) il gom-
mino nella sua sede verticale sul fondo del contenitore
bevanda (vedere figura 10).
3
Tirare (3) lievemente verso il basso l'estremità del gommino
rubinetto fino ad assestarlo completamente (vedere figura 11).
5. 3. 6. 2 LINEE BS CON RUBINETTO A
GRAVITÀ
1
Riagganciare il corpo rubinetto al contenitore con opera-
zione inversa a quella descritta per lo smontaggio (vedere 2).
8
figura 10
figura 11