Bras AB 1/10 Carnet D'instructions page 17

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Quand le distributeur sort de l'usine, il n'est ni prélavé, ni
désinfecté. Avant de l'utiliser, il faut le démonter, le laver et le
désinfecter en suivant les instructions fournies dans ce carnet
au chapitre 5.3 NETTOYAGE.
4 POUR UN FONCTIONNEMENT SANS
DANGER
1
Ne pas utiliser le distributeur avant d'avoir lu ce carnet
d'instructions.
2
Ne pas utiliser le distributeur s'il n'est pas branché
correctement à la terre.
3
Ne pas utiliser de rallonges pour brancher électriquement
le distributeur.
4
Ne pas mettre le distributeur en fonction si les panneaux ne
sont pas à leur place et bloqués avec des vis.
5
Ne pas faire obstacle au flux d'air de refroidissement;
laisser un espace libre d'au moins 15 cm autour du distributeur.
6
Ne pas introduire les doigts ou des objets dans les fissures
des panneaux et dans l'ouverture du robinet.
7
Ne pas démonter le réservoir, ni enlever les mélangeurs ou
les panneaux pour le nettoyage ou l'entretien sans s'être
assuré que le distributeur est débranché de l'électricité.
ATTENTION
Si le câble est endommagé, il doit être remplacé par le
fabricant ou par son service technique ou de toute façon
par du personnel qualifié pour éviter tout risque.
5 MODE D'EMPLOI
1
Laver et désinfecter le distributeur avant de l'utiliser en
suivant les instructions fournies dans ce carnet au chapitre 5.3
NETTOYAGE.
2
Remplir les réservoirs avec le produit choisi sans dépasser
le niveau maximum indiqué sur les réservoirs. La quantité de
produit dans le réservoir (exprimée en litres ou en gallons) est
indiquée par les repères se trouvant sur le réservoir.
3
Si l'on désire distribuer des produits concentrés à diluer
avec de l'eau, il faut verser l'eau dans les réservoirs et ajouter
la quantité nécessaire de concentré en suivant les instructions
du fabricant. Si l'on veut utiliser des jus de fruits pressés, il est
conseillé de les filtrer afin d'éviter que les parties solides qu'ils
contiennent puissent boucher le passage du robinet.
4
Monter les couvercles sur les réservoirs en s'assurant que
ceux-ci sont positionnés correctement.
5
Agir sur les interrupteurs (voir chapitre 5.1 DESCRIPTION
DES COMMANDES).
6
Le distributeur doit toujours fonctionner avec les couvercles
montés afin d'éviter une éventuelle contamination du produit.
7
Le distributeur doit fonctionner sans interruption: le groupe
frigorifique s'arrête automatiquement quand le produit est prêt.
Les dispositifs de mélange continuent à fonctionner.
8
Pour garantir une bonne conservation de la boisson, le
distributeur doit fonctionner également pendant la nuit.
IMPORTANT
Utiliser l'appareil seulement avec des produits alimentai-
res.
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5. 1 DESCRIPTION DES COMMANDES
Le distributeur est équipé d'un interrupteur général et, pour
chaque réservoir, d'un interrupteur pour le dispositif de mélange
(pompe pour les lignes BS, brasseur pour la ligne AB - BS2M ).
Leurs fonctions sont les suivantes:
Interrupteur général (A)
Interrupteur de mélange
Pour le fonctionnement du distributeur:
1 - Placer l'interrupteur général en position I.
2
5. 2 SUGGESTIONS
1
varie en fonction de différents facteurs comme par exemple la
température ambiante et la température initiale du produit.
2
dans les réservoirs du produit pré-rafroidi.
3
augmenter ainsi l'autonomie du distributeur, rajouter du produit
dans les réservoirs quand le niveau est descendu à la moitié.
4
Cependant, si cette émission semble excessive, il faut contrôler
qu'aucune source de chaleur ne se trouve près du distributeur
et, en particulier, près des panneaux munis de grilles. S'assurer
également que le passage du flux d'air ne soit pas empêché
par la proximité de murs, boîtes ou autres. Laisser au moins 15
cm d'espace libre autour du distributeur. Dans tous les cas,
quand le produit à l'intérieur des réservoirs est froid, on peut
être certains que tout fonctionne normalement et que la chaleur
émise ne crée pas de dommages.
5
à un technicien.
La température optimale de la boisson a été établie en usine.
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Position 0 : Le distributeur est éteint.
Position I : Le distributeur peut fonctionner.
Ventilateur en marche.
Position 0 : Le dispositif de mélange est
arrêté.
Position I : Le dispositif de mélange est en
marche.
Placer les interrupteurs de mélangel en position I.
Le temps nécessaire pour obtenir la réfrigération du produit
L'efficacité du distributeur peut être augmentée en versant
Pour diminuer encore les temps de rafroidissement et
Chaque distributeur de ce genre doit émettre de la chaleur.
Réglage de la température: pour cette opération s'adresser