AEG BSE774320M Notice D'utilisation page 41
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Voir aussi pour BSE774320M:
- Notice d'utilisation (56 pages) ,
- Notice d'utilisation (60 pages)
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MOUTON / AGNEAU
Selle de mouton
Rôti d'agneau / Gigot d'agneau
GIBIER
Râble de lièvre / Selle de cerf
Cuisse de lièvre / Lièvre, entier / Gigot de
cerf
VOLAILLE
Poulet
Canard, entier/moitié / Dinde, entière/blanc
Canard, magret
POISSON (SAUMON, TRUI‐
TE, SANDRE)
Poisson, entier/gros/à l'étuvée / Poisson,
entier/gros/rôti
RAGOÛTS - LÉGUMES PRÉ‐
CUITS
Cocotte de courgettes / Cocotte de brocolis /
Cocotte de fenouil
RAGOÛTS - SALÉS
Cannellonis / Lasagne / Cuisson des pâtes
Température à cœur du plat (°C)
Moins
À point
75
80
65
70
Température à cœur du plat (°C)
Moins
À point
65
70
70
75
Température à cœur du plat (°C)
Moins
À point
80
83
75
80
60
65
Température à cœur du plat (°C)
Moins
À point
60
64
Température à cœur du plat (°C)
Moins
À point
85
88
Température à cœur du plat (°C)
Moins
À point
85
88
Plus
85
75
Plus
75
80
Plus
86
85
70
Plus
68
Plus
91
Plus
91
FRANÇAIS
41
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