Page 42
Composition Vue générale de l’appareil Informations sur votre mode d’emploi Explication des symboles Explication des mentions d’avertissement Utilisation conforme Consignes de sécurité Avant la première utilisation Mise en place et raccordement de l’appareil Manipulation et fonctionnement Champs de commande Écran Temps de préparation Régulateur de vapeur Plaque de maintien au chaud...
Composition a Cuillère doseuse avec tasseur b Filtre à café moulu grand format pour la préparation de 2 tasses d’expresso ou 1 tasse de double expresso Filtre à café moulu petit format pour la préparation de 1 tasse d’expresso ou 1 petite tasse de café d Porte-fi...
Nous vous félicitons d’avoir fait l’acquisition de cette machine à expresso avec porte-fi ltre. Pour toute question concernant cet appareil et ses pièces de rechange et accessoires, veuillez contacter le service après-vente à partir de notre site Internet : www.beem.de Informations sur votre mode d’emploi Veuillez lire attentivement le mode d’emploi avant la première utilisation de l’appareil et conser-...
Consignes de sécurité Avertissement : prière d’observer l’intégralité des consignes de sécurité, des instructions, des illustrations et des carac- téristiques techniques dont est doté cet appareil. Tout man- quement aux consignes de sécurité et aux instructions données peut provoquer une décharge électrique, un incendie et / ou des blessures.
Page 46
Ne jamais plonger l’appareil et le cordon de raccordement dans • l’eau ou tout autre liquide et s’assurer qu’ils ne risquent pas de tomber dans l’eau ou d’être mouillés. L’appareil doit toujours être débranché du secteur lorsqu’il n’est pas • sous surveillance, avant d’être assemblé, démonté...
Page 47
AVERTISSEMENT – Risque de blessure • Ne pas laisser les emballages à la portée des enfants et des animaux. Risque de suffocation ! Risque de brûlure par la chaleur, le dégagement de vapeur très chaude ou d’eau de condensation ! • Éviter tout contact avec la vapeur s’échappant de l’appareil. Ne pas ouvrir le couvercle du réservoir d’eau pendant la préparation du café.
AVIS – Risque de dégâts matériels • Utiliser l’appareil uniquement s’il est correctement assemblé ! Avant chaque utilisation, s’assurer que le porte-fi ltre est correctement en place et que le réservoir d’eau est dûment rempli. • Arrêter l’appareil et débrancher la fi che du secteur si un dysfonctionnement survient en cours d’utilisation, en cas de panne de courant ou avant un orage.
Mise en place et raccordement de l’appareil À OBSERVER ! • Brancher l’appareil uniquement sur une prise installée de façon réglementaire. La prise doit rester facilement accessible même après le branchement de sorte à pouvoir cou- per rapidement l’alimentation de l’appareil. La tension du secteur doit correspondre aux caractéristiques techniques de l’appareil.
Lorsqu’une fonction est choisie, l’écran (12) et le champ de commande correspondant s’al- lument pendant la préparation du café. Une fois la préparation terminée, tous les champs de commande s’allument à nouveau. Écran L’écran (12) s’allume uniquement pendant la préparation du café et indique la durée (en secondes) qui s’est déjà...
Plaque de maintien au chaud La plaque de maintien au chaud (i) vous permet de préchauffer vos tasses ou de garder au chaud l’expresso / le café déjà préparé. Dès que l’appareil se met à chauffer, la plaque de maintien au chaud est elle aussi automatiquement chauffée. Insertion / retrait de l’égouttoir L’appareil est fourni avec un égouttoir (e) car de l’expresso / du café...
Remplissage des fi ltres 1. Une fois le fi ltre en place dans le porte-fi ltre (d) (voir « Insertion / retrait du fi ltre »), remplissez-le d’expresso ou de café moulu à l’aide de la cuillère doseuse (a). Veillez à ne pas trop remplir le fi ltre d’expresso / de café moulu (respectez le repère MAX) ! 2.
Page 53
• La fi nesse de mouture de l’expresso / du café est également importante pour l’arôme et la crème qui se forme. Testez également différents degrés de mouture. • Ne tassez pas trop l’expresso / le café moulu dans le fi ltre. Si vous le tassez trop, le temps d’écoulement peut être rallongé, ce qui peut générer plus de substances amères.
8. Lorsque l’équivalent d’une ou deux tasses environ s’est écoulé, effl eurez à nouveau le champ pour arrêter la délivrance d’eau. Les conduites et le porte-fi ltre sont maintenant eux aussi préchauffés. 9. Extrayez délicatement le fi ltre. 10. Jetez l’eau contenue dans la tasse. Préparation d’un expresso ou d’un café...
5. Tournez petit à petit le régulateur de vapeur (1) pour l’amener en position démarrer la production de vapeur dès que le champ reste allumé. L’appareil commence à produire de la vapeur et l’eau de condensation est évacuée. 6. Dès que la buse produit de la vapeur en continu, amenez le sélecteur sur la position . 7.
5. Bougez le récipient en décrivant des mouvements circulaires afi n d’accélérer l’opération de chauffe. 6. Lorsque la boisson est à la température désirée, amenez le régulateur de vapeur sur la position puis extrayez le récipient par le bas. 7. Nettoyez la buse à vapeur après chaque utilisation afi n d’éviter tout colmatage (voir para- graphe « Nettoyage et entretien » –...
Recettes de boissons à base de café Cappuccino La préparation du cappuccino requiert normalement un tiers d’expresso, un tiers de lait chaud et un tiers de mousse de lait. La tasse doit être bien préchauffée car la préparation s’effectue en plusieurs étapes. 1.
Nettoyage et entretien À OBSERVER ! • Pour le nettoyage, ne pas utiliser d’agents toxiques, caustiques ou récurants, ni d’éponges abrasives. Ceux-ci risqueraient d’endommager les surfaces. 1. Retirez le porte-fi ltre (d) de l’appareil et videz-le (voir paragraphe « Manipulation et fonc- tionnement » – « Extraction du porte-fi ltre de l’appareil »). 2.
Pour procéder au détartrage, nous recommandons le concentré anticalcaire premium de BEEM. Le concentré anticalcaire premium de BEEM est effi cace et d’usage alimentaire. Il est disponible auprès des revendeurs spécialisés, sur notre site web www.beem.de ou sur demande auprès de notre service après-vente.
Rangement Débranchez la fi che secteur si l’appareil n’est pas censé être utilisé pendant une période prolongée. Le cas échéant, nettoyez l’appareil encore une fois (voir paragraphe « Nettoyage et entretien ») et laissez-le sécher intégralement. Rangez l’appareil et tous les accessoires dans un endroit propre et sec à l’abri du soleil et du gel, hors de portée des enfants et des animaux.
Page 61
Problème Cause possible Solution Le porte-fi ltre n’est pas correcte- Veillez à ce qu’il soit correctement L’expresso / le café ment en place. en place. coule sur le côté Le bord du porte-fi ltre est extérieur du porte- Nettoyez le porte-fi ltre et le encrassé...
15 bar Classe de protection : Identifi ant mode d’emploi : Z 05015 M BE V2.1 0121 dk Mise au rebut Débarrassez-vous des matériaux d’emballage dans le respect de l’environnement en les déposant à un point de collecte prévu à cet effet.