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10.10 Gril
Utilisez toujours la fonction Gril avec
le réglage de température maximum
Fermez toujours la porte du four
lorsque vous grillez un aliment
Préchauffez toujours le four à vi-
de pendant 5 minutes avec les
fonctions du gril.
• Placez la grille au niveau recommandé
dans le tableau de gril.
Gril
Types de
plats à griller
Rôti de bœuf,
à point
Filet de bœuf,
à point
Carré de porc
Rôti/Filet de
veau
Carré
d'agneau
Poisson en-
tier, 500 -
1 000 g
10.11 Déshydratation
Recouvrez les grilles du four de papier
sulfurisé.
Pour de meilleurs résultats : éteignez
l'appareil à la moitié du temps requis.
Légumes
Aliments à
déshydrater
Haricots
Poivrons
Légumes
pour potage
Champignons
Fines herbes
Position de
Température
la grille
2
210 - 230
3
2
210 - 230
2
210 - 230
3
210 - 230
3 - 4
210 - 230
Position de la grille
1 niveau
3
3
3
3
3
• Placez toujours la lèchefrite au pre-
mier niveau pour récupérer la graisse.
• Ne faites griller que des morceaux
plats de viande ou de poisson.
L'espace pour griller se trouve au centre
de la grille
Durée de cuisson (min)
en °C
1re face
230
Ouvrez la porte de l'appareil et laissez-le
refroidir. Ensuite, finissez le processus de
déshydratation.
Température
2 niveaux
2/4
60 - 70
2/4
60 - 70
2/4
60 - 70
2/4
50 - 60
2/4
40 - 50
2ème face
30 - 40
30 - 40
20 - 30
20 - 30
30 - 40
30 - 40
30 - 40
30 - 40
25 - 35
20 - 35
15 - 30
15 - 30
Temps en
heures (indi-
en °C
catif)
6 - 8
5 - 6
5 - 6
6 - 8
2 - 3
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