Table des Matières
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Mets
Filet de bœuf, à point
Rôti/Filet de porc
Rôti/Filet de veau
Rôti/Filet d'agneau
Poisson entier, 500 - 1 000 g
10.12 Déshydratation
Recouvrez les grilles du four de papier
sulfurisé.
Pour de meilleurs résultats : éteignez
l'appareil à la moitié du temps
Légumes
Mets
Haricots
Poivrons
Légumes pour potage
Champignons
Fines herbes
Fruits
Mets
Prunes
Abricots
Pommes, lamelles
Poires
10.13 Décongélation
• Retirez l'intégralité de l'emballage.
Placez l'aliment sur une assiette.
Température
(°C)
230
210 - 230
210 - 230
210 - 230
210 - 230
nécessaire. Ouvrez la porte de l'appareil
et laissez-le refroidir. Terminez ensuite le
processus de déshydratation.
Température
Durée (h)
(°C)
60 - 70
6 - 8
60 - 70
5 - 6
60 - 70
5 - 6
50 - 60
6 - 8
40 - 50
2 - 3
Température
Durée (h)
(°C)
60 - 70
8 - 10
60 - 70
8 - 10
60 - 70
6 - 8
60 - 70
6 - 9
• Ne le recouvrez pas avec un bol ni
une assiette. Cela pourrait rallonger le
temps de décongélation.
• Utilisez la première position de grille
du four. Il s'agit de celle du bas.
Durée (min)
1er côté
2ème face
2ème
face
20 - 30
20 - 30
30 - 40
30 - 40
30 - 40
30 - 40
25 - 35
20 - 35
15 - 30
15 - 30
Niveau
1 position 2 positions
3
3
3
3
3
Niveau
1 posi-
tion
3
3
3
3
Niveau
3
2
2
3
3 - 4
2 / 4
2 / 4
2 / 4
2 / 4
2 / 4
2 positions
2 / 4
2 / 4
2 / 4
2 / 4
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