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MANUEL D'UTILISATION
AEG
Cuisinière induction
CIB6470APM
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Sommaire des Matières pour AEG CIB6470APM

  • Page 1 MANUEL D’UTILISATION Cuisinière induction CIB6470APM Besoin d’un conseil ? Une question sur ce produit ? RDV sur la communauté SAV Darty : https://sav.darty.com Déjà 1/2 million de solutions grâce à l’avis des utilisateurs.
  • Page 2 CIB6470APM Notice d'utilisation Cuisinière USER MANUAL...
  • Page 3: Table Des Matières

    14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE................ 48 POUR DES RÉSULTATS PARFAITS Merci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons conçu pour vous offrir des performances irréprochables pendant longtemps, avec des technologies innovantes qui simplifient la vie : autant de caractéristiques que vous ne trouverez peut-être pas sur des appareils ordinaires.
  • Page 4: Informations De Sécurité

    FRANÇAIS INFORMATIONS DE SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement. 1.1 Sécurité...
  • Page 5 L'appareil doit être branché sur le secteur à l'aide d'un • câble de type H05V2V2-F pour supporter la température du panneau arrière. Cet appareil est conçu pour être utilisé à une altitude • inférieure à 2 000 mètres. Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé sur les •...
  • Page 6 FRANÇAIS déconnecter l'appareil de l'alimentation secteur. Dans tous les cas, contactez le service après-vente agréé. Après utilisation, éteignez toujours la zone de cuisson • à l'aide de la manette de commande correspondante et ne vous fiez pas à la détection des récipients. AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties •...
  • Page 7: Consignes De Sécurité

    2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ 2.1 Installation • L’appareil doit être relié à la terre. • Assurez-vous que les paramètres AVERTISSEMENT! figurant sur la plaque signalétique L'appareil doit être installé correspondent aux données uniquement par un électriques nominale de l’alimentation professionnel qualifié.
  • Page 8: Utilisation

    FRANÇAIS 2.3 Utilisation • Ne laissez pas des étincelles ou des flammes nues entrer en contact avec AVERTISSEMENT! l'appareil lorsque vous ouvrez la Risque de blessures et de porte. brûlures. • Ouvrez prudemment la porte de Risque d’électrocution. l'appareil. Si vous utilisez des ingrédients contenant de l'alcool, un •...
  • Page 9: Entretien Et Nettoyage

    • Ne nettoyez pas l'émail catalytique (le la surface de cuisson. cas échéant) avec un détergent. • Cet appareil est exclusivement 2.5 Nettoyage par pyrolyse destiné à un usage culinaire. Ne l'utilisez pas pour des usages autres Risque de que celui pour lequel il a été...
  • Page 10: Mise Au Rebut

    FRANÇAIS nettoyage par pyrolyse et la extrêmes dans les appareils première utilisation à la électroménagers, telles que la température maximale dans une température, les vibrations, l’humidité, zone bien ventilée. ou sont conçues pour signaler des • Les animaux de petite taille peuvent informations sur le statut opérationnel également être très sensibles aux de l’appareil.
  • Page 11 Distances minimales Dimensions 3.3 Mise de niveau de l'appareil ATTENTION! Assurez-vous d'installer la protection anti-bascule à la bonne hauteur. Vérifiez que la surface derrière l'appareil est lisse. 1. Réglez la hauteur et l'emplacement de l'appareil avant de commencer à...
  • Page 12: Installation Électrique

    FRANÇAIS Types de câbles appropriés pour les 24 mm différentes phases : Phase Diamètre min. du câble 3 x 6,0 mm² 3 avec neutre 5 x 1,5 mm² AVERTISSEMENT! Le câble d’alimentation ne doit pas entrer en contact avec la partie de l’appareil hachurée sur l’illustration.
  • Page 13: Vue D'ensemble De La Table De Cuisson

    4.2 Vue d’ensemble de la table de cuisson Zone de cuisson à induction Bandeau de commande 4.3 Accessoires • Rails télescopiques Grâce aux rails télescopiques, les • Grille métallique grilles du four peuvent être insérées Pour les plats à rôti, à gratin et les et retirées plus facilement.
  • Page 14: Modification De L'heure

    FRANÇAIS automatiquement au bout de 1. Sélectionnez la fonction .Réglez la 5 secondes. température maximale. La nouvelle heure apparaît sur 2. Laissez le four en fonctionnement l'affichage. pendant 1 heure. 3. Réglez la fonction . Réglez la 5.4 Modification de l'heure température maximale.
  • Page 15: Affichage Du Niveau De Cuisson

    Tou‐ Fonction Commentaire sensi‐ tive Touches Verrouil. / Dispo‐ Pour verrouiller ou déverrouiller le bandeau sitif de sécurité enfant de commande. Pause Pour activer et désactiver la fonction. Bridge Pour activer et désactiver la fonction. Indicateur du niveau de Pour indiquer le niveau de cuisson.
  • Page 16: Optiheat Control (Indicateur De Chaleur Résiduelle En 3 Étapes)

    FRANÇAIS Afficheur Description Le récipient est inapproprié ou trop petit, ou bien il n'y a pas de réci‐ pient sur la zone de cuisson. Arrêt automatique est activé. 6.3 OptiHeat Control Laissez la zone de cuisson refroidir avant d'utiliser à nouveau la table de (indicateur de chaleur cuisson.
  • Page 17: Montée En Température Automatique

    6.7 Utilisation des zones de Pour activer la fonction, la cuisson zone de cuisson doit être froide. Posez le récipient sur la croix / le carré se trouvant sur la surface de cuisson. Pour activer la fonction pour une zone Recouvrez complètement la croix / le...
  • Page 18 FRANÇAIS la zone de cuisson commence à cuisson est en fonctionnement mais que clignoter rapidement. L’affichage indique les zones de cuisson ne sont pas le temps restant. activées. L’affichage du niveau de cuisson indique Pour modifier l’heure : réglez la zone de cuisson avec .
  • Page 19: Dispositif De Sécurité Enfant

    Pour confirmer le réglage, attendez que Lorsque vous éteignez la la table de cuisson s'éteigne table de cuisson, cette automatiquement. fonction est également désactivée. Lorsque cette fonction est réglée sur l'appareil émet des signaux sonores 6.14 Dispositif de sécurité...
  • Page 20: Gestionnaire De Puissance Fonction

    FRANÇAIS Lorsque vous terminez la Éclaira‐ Ébulli‐ cuisson et éteignez la table Friture ge auto‐ de cuisson, le ventilateur de tion matique la hotte pourrait continuer à fonctionner pendant un Mode H1 Allumé Éteint Éteint certain temps. Au bout d'un moment, le système Mode Allumé...
  • Page 21: Table De Cuisson - Conseils

    Reportez-vous à l'illustration. • Chaque phase dispose d'une charge électrique maximale. • La fonction répartit la puissance entre les zones de cuisson raccordées à la même phase. • La fonction s'active lorsque la charge électrique totale des zones de cuisson...
  • Page 22: Bruits Pendant Le Fonctionnement

    FRANÇAIS Ces bruits sont normaux et n'indiquent pas une anomalie de Zone de Diamètre des Puissance l'appareil. cuisson ustensiles de cuisine (mm) 7.4 Öko Timer (Minuteur Éco) Avant 180 - 210 2300/3200 Pour réaliser des économies d'énergie, droit la zone de cuisson se désactive automatiquement avant le signal du Avant 180 - 210...
  • Page 23: Table De Cuisson - Entretien Et Nettoyage

    Niveau de Utilisation : Durée Conseils cuisson (min) 7 - 9 Cuire de grandes quantités 60 - 150 Ajoutez jusqu’à 3 litres de li‐ d'aliments, des ragoûts et des quide, plus les ingrédients. soupes. 9 - 12 Faire revenir : escalopes, cor‐...
  • Page 24: Affichage

    FRANÇAIS 9.1 Affichage A. Minuteur / Température B. Voyant de chauffe et de chaleur résiduelle C. Voyant du bac à eau (uniquement sur certains modèles) D. Sonde à viande (sur certains modèles uniquement) E. Verrouillage de la porte (sur certains modèles uniquement) F.
  • Page 25 Symbole Fonction du four Application Chaleur tournante Pour cuire au maximum sur deux niveaux simulta‐ nément et pour déshydrater des aliments. Diminuez les températures du four de 20 à 40 °C par rapport à la Chauffage haut/bas. Réglage pizza Pour cuire les aliments sur un seul niveau de la gril‐...
  • Page 26: Activation Et Désactivation Du Four

    FRANÇAIS 9.4 Activation et 1. Tournez la manette des fonctions du four pour sélectionner le désactivation du four préchauffage rapide. 2. Tournez la manette du thermostat Selon le modèle de votre pour sélectionner la température. appareil, s'il dispose de Lorsque l'appareil atteint la température symboles, d'indicateurs ou réglée, le signal sonore retentit.
  • Page 27: Arrêt Automatique

    9.11 Ventilateur de Si la fonction Touches Verrouil. est activée, Loc refroidissement s'affiche lorsque vous Lorsque le four fonctionne, le ventilateur tournez la manette du de refroidissement se met thermostat ou que vous automatiquement en marche pour appuyez sur une touche.
  • Page 28: Rails Télescopiquesinsertion Des Accessoires Du Four

    FRANÇAIS Placez la grille métallique sur les rails télescopiques de manière à ce que les • Tous les accessoires tiges de guidage soient orientées vers le sont dotés de petites bas. indentations en haut des côtés droit et gauche pour plus de sécurité. Les indentations sont également des dispositifs anti-bascule.
  • Page 29: Réglage De La Duree

    Fonctions de l'horloge Application Pour combiner les fonction DURÉE et FIN. DÉPART DIFFÉRÉ Utilisez pour régler un décompte. Cette fonction n’a au‐ cun effet sur le fonctionnement du four. Vous pouvez MINUTEUR utiliser le MINUTEUR à tout moment, même lorsque le four est éteint.
  • Page 30: Four - Conseils

    FRANÇAIS 2. Tournez la manette du thermostat Au bout de 90 % du temps défini, un pour régler les secondes puis les signal sonore retentit. minutes. 5. Lorsque la durée s'est écoulée, un Si vous réglez une durée supérieure signal sonore retentit pendant deux à...
  • Page 31: Chaleur Tournante

    Résultats de cuisson Cause possible Solution La cuisson du gâteau Température du four trop Réglez une température de cuis‐ n'est pas homogène. élevée et durée de cuisson son légèrement inférieure et un trop courte. temps de cuisson plus long la prochaine fois.
  • Page 32 FRANÇAIS Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Biscuits sablés 20 - 35 Biscuits à base de génoise 150 - 160 15 - 20 Pâtisseries à base de blancs d'œufs, 80 - 100 120 - 150 meringues Macarons 100 - 120 30 - 50 Biscuits/Gâteaux secs à...
  • Page 33: Cuisson Par Convection Naturelle Sur Un Niveau

    Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles 2 positions Biscuits à base de blancs d'œufs, 80 - 100 130 - 170 2 / 4 meringues Macarons 100 - 120 40 - 80 2 / 4 Biscuits/Gâteaux secs à base de...
  • Page 34 FRANÇAIS Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Gâteau roulé 10 - 20 180 - 200 Gâteaux avec garniture de type 160 - 180 20 - 40 crumble (sec) Gâteau aux amandes et au beurre / 20 - 30 190 - 210 gâteaux au sucre Gâteau aux fruits (pâte levée / génoi‐...
  • Page 35: Réglage Pizza

    Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Lasagnes 180 - 200 35 - 50 Gratin de légumes 15 - 30 180 - 200 Baguettes garnies de fromage fondu 200 - 220 15 - 30 Gratins sucrés 180 - 200...
  • Page 36: Chaleur Pulsée Humide

    FRANÇAIS 11.6 Chaleur pulsée humide Pain et pizza Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Petits pains 20 - 30 Pizza surgelée, 350 g 20 - 30 Gâteaux sur un plateau de cuisson Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Gâteau roulé...
  • Page 37: Conseils De Rôtissage

    Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Biscuit salé 25 - 30 Biscuits à pâte brisée 25 - 35 Tartelettes 20 - 30 Végétarien Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Mélange de légumes en sachet, 20 - 30...
  • Page 38 FRANÇAIS Plat Quantité Température Durée (min) Positions (°C) des gril‐ Jarret de porc, précuit 750 g - 1 kg 200 - 220 90 - 120 Veau Plat Quantité Température Durée (min) Positions (°C) des gril‐ 1 kg 210 - 220 90 - 120 Rôti de veau Jarret de veau...
  • Page 39: Rôtissage Au Turbo Gril

    Poisson Plat Quantité Températu‐ Durée (min) Positions re (°C) des grilles Poisson entier 1 - 1,5 kg 210 - 220 40 - 70 11.9 Rôtissage au turbo gril Porc Plat Quantité Température Durée Positions (°C) (min) des grilles Épaule, collier, jambon à...
  • Page 40: Gril En Général

    FRANÇAIS 11.10 Gril en général • Ne faites griller que des morceaux plats de viande ou de poisson. AVERTISSEMENT! Lorsque vous utilisez le gril, laissez toujours la porte du four fermée. • Réglez toujours le gril à la température la plus élevée. La zone pour griller est située au centre •...
  • Page 41: Informations Pour Les Instituts De Test

    Plat Quantité Durée de dé‐ Décongéla‐ Remarques congélation tion com‐ (min) plémentai‐ re (min) Viande 1 kg 100 - 140 20 - 30 Retournez à la moitié du temps de décongélation. Viande 500 g 90 - 120 20 - 30 Retournez à...
  • Page 42: Four - Entretien Et Nettoyage

    FRANÇAIS Plat Fonction Tempé‐ Durée (min) Acces‐ Posi‐ rature soires tions (°C) des gril‐ Tarte aux pommes, Réglage pizza 70 - 90 Grille 2 moules (ø 20 cm) sur une grille, placés en diagonale Tarte aux pommes, Chaleur tournante 70 - 80 Plaque 2 moules (ø...
  • Page 43: Remarques Concernant L'entretien

    12.1 Remarques concernant l'entretien Nettoyez la façade du four avec un chiffon doux, de l’eau tiède et un dé‐ tergent doux. Utilisez une solution de nettoyage pour nettoyer les surfaces métalliques. Nettoyez les taches avec un détergent doux. Agents net‐...
  • Page 44: Nettoyage Conseillé

    FRANÇAIS 12.5 Retrait des supports de 2. Nettoyez l’intérieur de la porte avec de l’eau chaude afin que les résidus gradins ne brûlent pas de l’air chaud. 3. Réglez la fonction Pyrolyse. Pour nettoyer le four, retirez les supports Reportez-vous au chapitre de grille.
  • Page 45: Retrait Et Nettoyage Des Vitres De La Porte

    2. Retirez le support de la porte en le tirant vers l'avant. 3. Saisissez un panneau de verre à la fois par son bord supérieur et dégagez-le du guide en le soulevant. 1. Ouvrez complètement la porte. 4. Nettoyez les panneaux de verre de la 2.
  • Page 46: Retrait Du Tiroir

    FRANÇAIS 12.9 Retrait du tiroir Le tiroir situé sous le four peut être retiré pour pouvoir être nettoyé plus AVERTISSEMENT! facilement. Ne stockez pas d'objets 1. Tirez le tiroir jusqu'à la butée. inflammables (matériel de 2. Soulevez légèrement le tiroir afin qu'il nettoyage, sacs en se situe de biais par rapport à...
  • Page 47 Problème Cause possible Solution Le voyant de chaleur rési‐ La zone n’est pas chaude Si la zone a eu assez de duelle ne s’allume pas. parce qu’elle n’a fonctionné temps pour chauffer, faites que peu de temps. appel à un service après- vente agréé.
  • Page 48: Données De Maintenance

    FRANÇAIS Problème Cause possible Solution Le four ne chauffe pas. Le four est éteint. Mettez en fonctionnement le four. Le four ne chauffe pas. L’horloge n’est pas réglée. Réglez l’horloge. Le four ne chauffe pas. Les réglages nécessaires ne Vérifiez que les réglages sont pas effectués.
  • Page 49: Rendement Énergétique

    14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 14.1 Informations produits de la table de cuisson selon la norme EU 66/2014 Identification du modèle CIB6470APM Type de table de cuisson Table de cuisson de la cuisinière, pose libre Nombre de zones de cuisson Technologie de chauffage Induction Diamètre des zones de cuis‐...
  • Page 50: Four - Économie D'énergie

    FRANÇAIS 14.3 Informations produit pour les fours et Fiche d’informations produit* Nom du fournisseur Identification du modèle CIB6470APM Index d'efficacité énergétique 81.4 Classe d’efficacité énergétique Consommation d'énergie avec charge standard et 0.98 kWh/cycle mode traditionnel Consommation d'énergie avec charge standard et 0.70 kWh/cycle...
  • Page 51: En Matière De Protection De L'environnement

    Cuisson avec l'éclairage éteint des aliments. Éteignez l'éclairage en cours de cuisson. Ne l'allumez que lorsque vous en avez Si la cuisson doit durer plus de besoin. 30 minutes, réduisez la température du four au minimum 3 à...
  • Page 52 www.aeg.com/shop...

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