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DEMONTAGE ET NETTOYAGE DES
MIXEURS
Au moment de l'installation de l'appareil et au moins
une fois par semaine, ou bien plus fréquemment en
fonction de l'utilisation de l'appareil et de la qualité de
l'eau en arrivée, il est nécessaire d'effectuer une désin-
fection soignée des mixeurs, des conduites de distribu-
tion des boissons solubles, afin de garantir l'hygiène
des produits distribués.
Les parties à nettoyer sont :
- buses de distribution, buse de séparation des flux,
milker (si monté) et couverture des buses
téléscopiques;
- tiroirs de dépôt des poudres, mixeur et conduit de
distribution des boissons solubles.
Fig. 9
1 - tiges buses téléscopiques
2 - milker (seulement certains modèles)
3 - buses de séparation du flux (café + lait)
4 - couverture buses
5 - godrons fixation couverture des buses
© by N&W GLOBAL VENDING SpA
Pour démonter les éléments, procéder de la façon
suivante :
- enlever (voir fig. 10) des mixeurs les entonnoirs des
poudres, les entonnoirs d'eau, les convoyeurs, les
tiroirs de dépôt des poudres, et les petites hélices des
mixeurs électriques ;
- dévisser les godrons dans la partie inférieure des
buses téléscopiques ;
- appuyer sur le crochet dans la partie postérieure de la
section en bas de la couverture des buses, et l'enlever
vers le bas ;
- extraire les tuyaux des buses et de la buse de sépara-
tion du flux ;
- extraire le milker (si présent) de la buse de séparation
du flux (voir fig. 9) ;
- extraire les buses de la plaquette de support ;
- extraire la buse de séparation du flux en appuyant sur
le crochet dans la partie inférieure de ladite plaque ;
- pour démonter l'entonnoir de l'eau, il est nécessaire de
faire tourner la bague verte dans le sens anti-horaire ;
faire particulièrement attention à la resserrer
complètement en phase de remontage ;
Fig. 10
1 - buses de distribution
2 - bague de fixation entonnoir
3 - petite hélice mixeur
4 - entonnoir d'eau
5 - tiroir de dépôt des poudres
6 - entonnoir du produit
7 - pipette transport produit
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01 2007 285 - 00
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