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- pour démonter les hélices il suffit de bloquer avec un
doigt (voir fig. 11) le disque qui est monté sur l'arbre
du mixeur électrique, puis tourner l'hélice en la dévis-
sant.
Fig. 11
NETTOYAGE DU GROUPE CAFE
A chaque rechargement, ou au moins une fois par
semaine, il est bon de nettoyer les parties externes du
groupe du café de tout résidus de poudres éventuels,
en particulier dans la zone de l'entonnoir à café (voir fig.
6), en utilisant un pinceau ou un petit aspirateur.
Pour nettoyer les tablettes, il ne faut pas utiliser de
chiffons mouillés sauf après les avoir parfaitement
essorés.
© by N&W GLOBAL VENDING SpA
INTERRUPTEUR SERVICE SUSPENDU
Quand on ouvre la porte avec la clé spéciale, un inter-
rupteur coupe la tension à tout l'appareil, ce qui permet
d'accéder à la zone où sont logés les conteneurs de
produit et les pièces à nettoyer.
L'appareil est muni d'un interrupteur (voir fig. 4) qui
permet de débrancher le clavier tout en laissant inséré
le dispositif de chauffage.
IMPORTANT !!
L'interrupteur service suspendu NE coupe PAS la
tension à l'appareil.
Toutes les opérations qui ont besoin que l'appareil soit
sous tension et que les couvertures de protection soient
enlevées, doivent être effectuées par le personnel
spécialisé qui a été formé pour l'utilisation de l'appareil
et informé des risques spécifiques que ces conditions
comportent.
SUSPENSION DU SERVICE
Si, pour quelque raison que ce soit, l'appareil doit rester
éteint pendant une période qui dépasse les dates
d'expiration des produits, il est nécessaire de :
- vider complètement les conteneurs et les laver
soigneusement avec les produits désinfectants utilisés
pour les mixeurs ;
- vider complètement le broyeur en distribuant le café
jusqu'à l'indication que le dispositif est vide ;
- vider complètement le circuit hydraulique.
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01 2007 285 - 00
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