Table des Matières
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Aperçu des divers modes de fonctionnement
Micro-ondes _
Pour décongeler, réchauffer et cuire
des plats rapidement.
Modes combinés avec micro-
ondes
Dans les modes de fonctionnement
combinés, le corps de chauffe et le ma-
gnétron sont activés en alternance. Le
corps de chauffe sert ainsi au brunis-
sage et le magnétron à la cuisson de
l'aliment.
Dans ces modes de fonctionnement,
vous pouvez sélectionner une puis-
sance maximale de micro-ondes de
300 W.
MO + Chaleur tournante Plus a
Pour réchauffer et cuire rapidement les
plats et les dorer simultanément.
Il s'agit du mode permettant la plus
grande réduction de la durée de cuis-
son et de la consommation d'énergie.
Pour la pâtisserie, ne réglez pas une
puissance de micro-ondes supérieure à
150 W.
MO + Rôtissage automatique L
Pour saisir la viande à haute tempéra-
ture puis continuer la cuisson à tempé-
rature plus douce.
Pendant la phase de saisie, le four
chauffe tout d'abord à une température
de saisie élevée (230 °C). Dès que
cette température est atteinte, l'appareil
redescend à la température sélec-
tionnée pour la poursuite de la cuisson
(température de cuisson).
MO + Gril b
Pour faire griller des aliments plats
(p. ex. des steaks), et pour gratiner.
Le temps de cuisson est raccourci.
MO + Turbogril M
Pour griller des aliments de grand dia-
mètre tels que volaille, rôti roulé.
Le temps de cuisson est raccourci.
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