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2.9.1 Chauffe-eau
Le chauffe-eau (1) contient l'échangeur de chaleur, lequel
est connecté au groupe de distribution. Le prélèvement de
l'eau pour la préparation du café est effectué directement par
l'échangeur de chaleur. Durant la préparation du café, la mo-
topompe envoie de l'eau froide dans l'échangeur. Le mélange
de l'eau froide et de l'eau chaude déjà présente se fait dans
l'échangeur, donnant une eau à une température optimale
pour la percolation du café.
Le chauffage de l'eau dans le chauffe-eau advient au moyen
d' une résistance électrique immergée dans l'eau (2).
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2
2.9.2 Dosage volumétrique
Le doseur volumétrique sert à mesurer la quantité d'eau
envoyée au groupe pour la distribution du café.
Le doseur génère des impulsions électriques qui sont en-
suite envoyées à la centrale électronique.
Les impulsions sont lues par la centrale et comptées durant
la programmation de la dose.
Le clignotement du voyant (3) met en évidence l'impulsion
électrique envoyée par le doseur à l'unité de commande.
Un injecteur (4) de 0,6 mm est positionné en sortie de
l'injecteur.
4
Manuel pour le TECHNICIEN
3
LB4722-LB4723-LB4724 LB4733-LB4734
2.9.3 Soupape de sécurité de surpression
La soupape de sécurité de surpression est calibrée à 1,9 MPa
(1,9 bar) de façon à garantir que la pression du chauffe-eau de
services ne dépasse pas la valeur de 0,21 MPa (2,1 bars). En cas
de panne, le débit de la soupape assure l'élimination de toute
la pression en excès du chauffe-eau.
2.9.4 Distributeur multifonctions
Il se compose d'une soupape d'expansion et d'un clapet
anti-retour.
soupape d'expansion (5) : L'eau froide envoyée par la
pompe aux échangeurs de chaleur se réchauffe. Ce ré-
chauffement entraîne une augmentation du volume d'eau.
Pour limiter les augmentations de pression dans le circuit
hydraulique, la soupape maintient la pression maximum à
1,2 MPa (12 bars).
clapet anti-retour interne (6) : sa fonction est d'éviter
le reflux d'eau des échangeurs de chaleur dans le circuit
hydraulique interne de la machine.
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2.9.5 Soupape anti-dépression
La soupape anti-dépression sert à éviter l'aspiration de liqui-
des par le tuyau de vapeur au moment de leur réchauffage. Elle
élimine par ailleurs l'air présent dans le chauffe-eau pendant
la phase de chauffage de la machine.
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de
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