Chargement Des Capsules De Café; Chargement De Produits Et De Sucre; Chargement Des Palettes; Hygiene Des Mixers Et Des Circuits Alimentaires - LAVAZZA BLUE LB 3300 Manuel D'utilisation Et Installation

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CHARGEMENT DES CAPSULES DE CAFÉ
Soulever le couvercle et remplir le récipient de capsules de
café (voir fig. 7).
Les capsules peuvent être introduites de façon aléatoire
dans la mesure où le distributeur se charge automatique-
ment de les placer dans le tube de déclenchement.
Remettre le couvercle en place en veillant à ne pas
exercer de pression sur les capsules. Ne rien mettre sur
le récipient.
Fig. 7
1 - Couvercle
2 - Récipient capsules
3 - Agitateur capsules
4 - Levier présence capsules
5 - Capteur présence capsule
6 - Levier déclenchement
7 - Tube déclenchement capsules
8 - Chambre positionnement capsule
9 - Disque sélecteur
La bonne position des capsules dans la chambre et dans
le tube de DÉCLENCHEMENT doit être vérifiée visuelle-
ment, en particulier au moment du premier chargement
(distributeur complètement vide).
© by N&W GLOBAL VENDING S.p.A.
CHARGEMENT DES PRODUITS
ET DU SUCRE
Après avoir levé le couvercle, charger les produits dans
leurs récipients respectifs en évitant de tasser les pou-
dres. S'assurer que les produits soient sans grumeaux.

CHARGEMENT DES PALETTES

Enlever le poids des palettes (voir fig. 6) et introduire les
palettes à charger.
Retirer la bande de papier en veillant à ce que toutes les
palettes restent en position horizontale.
Remettre en place le contrepoids des palettes.
Les palettes doivent être exemptes de bavures et ne
doivent pas être courbées.
HYGIENE DES MIXERS ET DES
CIRCUITS ALIMENTAIRES
Au moment de l'installation, et puis toutes les semaines,
ou bien plus fréquemment par rapport à la fréquence
d'emploi de l'appareil ainsi qu'à la qualité de l'eau en
entrée, les mixers et les conduits de distribution des
boissons solubles doivent être faits objet d'une désinfec-
tion soigneuse, garantissant ainsi une parfaite hygiène
des produits distribués.
Les pièces à nettoyer sont les suivantes :
- tiroirs de poudres, mixers et conduit de distribution des
boissons solubles ;
- tubes et bec de distribution ;
- distributeur du sucre ;
- compartiment de distribution ;
- enlever des mixers les convoyeurs, les entonnoirs des
poudres et les entonnoirs de l'eau, les tiroirs des poudres
et les rotors des mixers (voir fig. 8) ;
Fig. 8
1 - Convoyeur de poudres
2 - Entonnoir poudres
3 - Tiroir dépôt poudres
4 - Entonnoir eau
5 - Convoyeur mixer
6 - Hélice mixer
8
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