Chargement De Sucre Et De Poudres Solubles; Chargement Des Palettes; Chargement Des Capsules De Café; Hygiene Des Mixers Et Des Circuits Alimentaires - LAVAZZA BLUE LB 3000 Manuel D'utilisation, Installation Et Entretien

Capsule
Table des Matières

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CHARGEMENT DU SUCRE
ET DES POUDRES SOLUBLES
Chaque récipient porte une étiquette autocollante indi-
quant les caractéristiques du produit correspondant.
Après avoir levé le couvercle, charger les produits dans
leurs récipients respectifs en évitant de tasser les poudres.
S'assurer que les produits soient sans grumeaux.

CHARGEMENT DES PALETTES

Ôter le contrepoids du dispositif de mise en colonne des
palettes (voir fig. 6) et introduire les palettes à charger.
Retirer la bande de papier en veillant à ce que toutes les
palettes restent en position horizontale.
Remettre en place le contrepoids des palettes.
Les palettes doivent être exemptes de bavures et ne
doivent pas être courbées.
Fig. 7
1 - Couvercle
2 - Récipient capsules
3 - Dispositif d'orientation des capsules
4 - Levier présence capsules
5 - Capteur présence capsule
6 - Levier déclenchement
7 - Tube déclenchement capsules
8 - Chambre positionnement capsule
© by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA
CHARGEMENT DES CAPSULES DE CAFÉ
Soulever le couvercle et remplir le récipient de capsules de
café (voir fig. 7).
Les capsules peuvent être introduites de façon aléatoire
dans la mesure où le distributeur se charge automatique-
ment de les placer dans le tube de déclenchement.
Remettre le couvercle en place en veillant à ne pas
exercer de pression sur les capsules. Ne rien mettre sur
le récipient.
La bonne position des capsules dans la chambre et dans
le tube de DÉCLENCHEMENT doit être vérifiée visuelle-
ment, en particulier au moment du premier chargement
(distributeur complètement vide).
HYGIENE DES MIXERS ET DES
CIRCUITS ALIMENTAIRES
Au moment de l'installation, et puis toutes les semaines, ou
bien plus fréquemment par rapport à la fréquence d'emploi
de l'appareil ainsi qu'à la qualité de l'eau en entrée, les
mixers et les conduits de distribution des boissons solu-
bles doivent être faits objet d'une désinfection soigneuse,
garantissant ainsi une parfaite hygiène des produits distri-
bués.
Éviter absolument d'utiliser des jets d'eau pour effec-
tuer le nettoyage.
Les pièces à nettoyer sont les suivantes :
- tiroirs de poudres, mixers et conduit de distribution des
boissons solubles ;
- tubes et bec de distribution ;
- distributeur du sucre ;
- compartiment de distribution.
- Enlever des mixers les convoyeurs, les entonnoirs des
poudres et les entonnoirs de l'eau, les tiroirs des poudres
et les rotors des mixers (voir fig. 8) ;
Fig. 8
1 - Convoyeur de poudres
2 - Entonnoir de poudres
3 - Tiroir à poudres
4 - Entonnoir d'eau
5 - Convoyeur mixer
6 - Rotor du mixer
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0409 83424 - 00

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