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- pour dévisser les rotors il suffit de bloquer avec un doigt
le disque monté sur l'arbre du mixer (voir fig. 9) ;
Fig. 9
- laver toutes les pièces avec un produit détergent (suivre
le dosage indiqué par le producteur), tout en ayant soin
d'éliminer mécaniquement les résidus visibles de produit
à l'aide, si besoin est, de brosses ou d'outils similaires.
La désinfection s'effectue avec des détergents au chlore.
- Plonger les pièces déposées dans un récipient contenant
la solution détergente au chlore, que l'on aura préparée
auparavant, pendant 20' environ ;
- remettre les convoyeurs et les entonnoirs de l'eau ;
- remettre les tiroirs et les entonnoirs des poudres en place
après les avoir soigneusement séchés.
Après remontage des pièces, il faudra quand même :
- entrer en mode "Chargeur" avant d'effectuer le lavage
des mixers (voir paragraphe correspondant) et verser
quelques gouttes de détergent au chlore dans les enton-
noirs.
- Après désinfection, rincer abondamment les éléments
pour éliminer toute trace du détergent utilisé.
NETTOYAGE DU DISPOSITIF DE
DECLENCHEMENT DU SUCRE
Pour les modèles équipés de système de distribution
direct du sucre dans le gobelet, il faudra périodiquement
nettoyer le dispositif de déclenchement à l'eau chaude
(voir fig. 10) de la manière suivante :
- décrocher le ressort de rappel ;
- soulever le levier élastique pour dégager le pivot ;
- sortir le pivot avec le bec de distribution ;
- rincer et sécher soigneusement ;
- après nettoyage, remonter toutes les pièces suivant
l'ordre inverse.
© by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA
Fig. 10
1 - Bec de distribution du sucre
2 - Pivot
3 - Levier élastique
4 - Ressort de rappel
5 - Toboggan à gobelets
6 - Levier de dégagement toboggan à gobelet
7 - Crochet de mise en place toboggan
NETTOYAGE HEBDOMADAIRE
DU GROUPE CAFÉ
À chaque recharge, ou au moins une fois par semaine, il
convient de nettoyer les parties externes du groupe café
en enlevant les résidus de poudre présents (notamment
dans la zone de chargement des capsules).
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0409 83424 - 00
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