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- pour dévisser les rotors il suffit de bloquer avec un doigt
le disque monté sur l'arbre du mixer ;
Fig. 9
- laver toutes les pièces avec un produit détergent (suivre
le dosage indiqué par le producteur), tout en ayant soin
d'éliminer mécaniquement les résidus visibles de produit
à l'aide, si besoin est, de brosses ou d'outils similaires.
La désinfection s'effectue avec des produits désinfec-
tants.
- plonger les pièces déposées dans un récipient contenant
la solution désinfectante, que l'on aura préparée aupara-
vant, pendant 20' environ ;
- remettre les convoyeurs et les entonnoirs de l'eau ;
- remettre les tiroirs et les entonnoirs des poudres en place
après les avoir soigneusement séchés.
Après remontage des pièces, il faudra quand même :
- entrer en mode "Chargeur" avant d'effectuer le lavage
des mixers (voir paragraphe correspondant) et verser
quelques gouttes de solution désinfectante dans les
entonnoirs.
- Après désinfection, rincer abondamment les éléments
pour éliminer toute trace du détergent utilisé.
NETTOYAGE DU RESERVOIR
D'ALIMENTATION EN EAU
Les appareils qui utilisent le réservoir d'eau placé dans le
meuble demandent que l'assainissement du réservoir soit
effectué au moins une fois par semaine à l'aide des mêmes
produits détergents utilisés pour les mixers.
© by N&W GLOBAL VENDING S.p.A.
(O
)
PTION
9
NETTOYAGE CUVETTES MARCS
Les bacs à capsules usées et le compartiment de distribu-
tion peuvent être facilement retirés pour être vidés et
nettoyés.
Le bac à capsules usées ne peut être retiré que lorsque la
porte est ouverte ; en revanche, le bac du compartiment de
distribution peut être retiré lorsque la porte est fermée.
Pour extraire le bac du compartiment de distribution, le
soulever légèrement et le tirer vers soi en le déplaçant vers
la droite de sorte que son extrémité puisse sortir de la zone
du portillon.
Fig. 10
1- Bac compartiment distribution
2 - Logement introduction chevilles
3 - Chevilles anti-extraction
4 - Bac à marcs
5 - Interrupteur présence bac
6 - Extrémité bac
L'introduction des chevilles dans les logements prévus à
cet effet à l'intérieur du bac du compartiment de distribu-
tion en interdit tout retrait lorsque la porte est fermée.
Pour des raisons de sécurité, lorsqu'on retire les bacs, des
interrupteurs spécifiques ôtent le courant à l'appareil et
signalent au logiciel de contrôle l'absence du bac.
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