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2.9.13 Autosteamer
Les buses de l'autosteamer permettent le chauffage auto-
matique ou le moussage du lait de façon programmée.
Le principe de fonctionnement est indiqué ci-dessous :
Appuyer sur le bouton de moussage ou de chauffage du
lait (1)
ouverture de l'électrovanne (2) avec débit consécutif de
vapeur du chauffe-eau en direction de la buse (9)
simultanément, le système active la pompe d'aspiration de
l'air (6) commandée par la centrale (3) et alimentée par le
transformateur (8). Le réglage de la mousse de lait peut être
effectué en modifiant la quantité d'air aspiré en agissant
sur la vanne (5)
après être passé par le clapet anti-retour (4, l'air se mélange
à la vapeur dans l'interface de mélange (11)
sortie de vapeur de la buse (9)
la sonde (10) raccordée à la centrale électronique de la ma-
chine, détecte la température du lait en phase de chauffage
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Manuel pour le TECHNICIEN
une fois la température programmée du lait atteinte, le
système électronique bloque la sortie d'air et de vapeur.
L'unité de commande (3) est réglée par défaut sur 18V.
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