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2.9.6 Pressostat
Le pressostat permet de contrôler la pression dans le
chauffe-eau grâce à l'activation ou à l'exclusion de la résistance
électrique située dans le chauffe-eau. Le réglage éventuel du
pressostat peut être effectué avec la machine en service, en
agissant sur la vis (7) placée sur le composant.
2.9.7 Pompe
Ce composant sert à alimenter la machine en augmentant la
pression de l'eau à 0,8 - 0,9 MPa (8 - 9 bars) pour la préparation
du café et pour le remplissage automatique du chauffe-eau.
2.9.8 Centrale électronique
La centrale électronique a pour fonction de gérer électro-
niquement la dose de café grâce au passage de l'eau dans le do-
seur et de contrôler le remplissage de l'eau dans le chauffe-eau.
18
52
de
2.9.9 Groupe de distribution
circuit thermo-siphonique (2) relié à l'échangeur de chaleur
(3). La même eau est utilisée pour la préparation du café, ce
qui garantit une température identique pour tous les cafés :
7
éléments importants pour le fonctionnement du groupe de dis-
tribution. Pour augmenter la température d'extraction du café,
retirer le réducteur de débit (5) ou le remplacer par un autre de
diamètre supérieur ; pour diminuer la température, remplacer
le réducteur par un autre ayant un diamètre inférieur. Il est
recommandé d'effectuer ces opérations lorsque la machine
est éteinte et froide remplacer systématiquement les joints.
Manuel pour le TECHNICIEN
Le chauffage du groupe de distribution (1) passe par un
L'actionnement de l'électrovanne et de la pompe permet
d'alimenter l'échangeur de chaleur (3) en eau froide par le
biais de l'injecteur (4)
à partir de l'échangeur (3), l'eau du chauffe-eau passe en-
suite dans le groupe (4) destiné à servir la boisson
la pompe permet d'augmenter la pression d'arrivée d'eau
à une pression de 0,8 - 0,9 MPa (8 - 9 bars) nécessaire à la
distribution.
L'injecteur (4) et le réducteur de flux (5) constituent des
1
AU REPOS
5
Distribution
café
Arrivée
d'eau
EN DISTRIBUTION
LB4722-LB4723-LB4724 LB4733-LB4734
2
3
5
3
4
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