Astoria GLORIA AL Mode D'emploi page 206

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atschläge für die Zubereitung eines guten Kaffees
Für einen qualitativ guten Kaffee ist wichtig, dass das verwendete Wasser einen Härtegrad von 4-5 °F (französische
Grad) hat. Falls die Wasserhärte diesen Werte übersteigt, ist ein Enthärter zu empfehlen.
Ein Enthärter sollte nicht verwendet werden, wenn die Härtewerte des Wassers unter 4 °F liegen.
Sollte der Chlorgeschmack des Wassers sehr stark sein, ist ein Spezialfilter zu installieren.
Es empfiehlt sich, keinen grossen Vorrat an Kaffeebohnen zu halten und keine grossen Kaffeemengen zu mahlen:
den Dosierer füllen und den Inhalt möglichst in einem Tag verbrauchen; keinen bereits gemahlenen Kaffee kaufen, da
dieser schnell an Geschmack verliert.
Nach einem längeren Stillstand der Maschine (2-3 Stunden) einige Leerläufe durchführen.
Die Reinigung und die regelmässige Wartung konstant vornehmen.
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isikoauflistung
In diesem Kapitel werden einzelne Risiken dargestellt, mit denen sich der Benutzer konfrontiert sehen könnte, wenn er sich
nicht an die speziellen Sicherheitsvorschriften hält (die in der vorliegenden Bedienungsanleitung beschrieben sind).
Das Gerät muß an eine wirksame Erdungsanlage angeschlossen werden.
Sollte diese Vorschrift nicht beachtet werden, stellt die Anlage eine Gefahrenquelle bezüglich elektrischer Entladungen
dar, weil eventuell abgegebene elektrische Energie nicht mehr in die Erde entladen werden kann.
Verwenden Sie zur Reinigung kein fließendes Wasser.
Die direkte Verwendung von unter Druck stehendem Wasser an der Maschine kann zu einer schweren Beschädigung
der elektrischen Geräte führen. Keinen Wasserstrahl für das Abwaschen der Geräteteile benutzen.
Achten Sie auf die Lanzen für Dampf und Heisswasser.
Der Einsatz der Dampf- und Heisswasserlanzen erhitzt die ersteren und sie werden zu einer potentiellen Gefahr. Mit
diesen Teilen vorsichtig umgehen. Den Dampf- bzw. Wasserstrahl niemals direkt auf Körperteile richten.
Eingriffe niemals an unter Spannung stehendem Gerät vornehmen.
Vor der Durchführung jeglichen Eingriffs muß das Gerät, durch Betätigung des Netz-Hauptschalters abgeschaltet werden oder noch
besser, den Netzanschluß herausziehen. Niemals eine Außenwand, während das Gerät unter Spannung steht, entfernen.
Keine Arbeiten an der Wasseranlage vornehmen, bevor diese nicht entleert worden ist.
Sämtliche Eingriffe an der Wasseranlage und dem dazugehörigen Heizkessel sind zu vermeiden, solange sich noch
Wasser in der Anlage befindet bzw. die Anlage unter Druck steht. Die Anlage muß also vorher entleert werden, wobei
der Hahn zur Wasserleitung zu schliessen ist und danach muß die Abgabegruppe leer betrieben werden. Die Ma-
schine abstellen und die Dampf-und Wasserhähne öffnen. Wenn sich der Druck auf Null befindet, ist der Heizkessel,
durch völliges Ausschrauben des entsprechenden Anschlussstückes, welches sich im unteren Teil des Kessels befindet,
vollständig zu entleeren.
Wenn die oben erwähnte Vorgangsweise nicht ausdrücklich befolgt wird, kann die Öffnung eines Teils der Wasseranlage
zum plötzlichen Austritt von heißem, unter Druck stehendem Wasser, führen.
Maschinen mit Hebel
Niemals den Hebel senken ohne dass Kaffee im Filter ist und ohne dass der Filterhalter auf der Gruppe montiert ist:
der Rückschlag des Hebels kann das Gerät beschädigen und Personen verletzen.
Gasbetriebene Maschinen
In regelmässigen Zeitabständen prüfen, ob Gaslecks vorhanden sind, dazu eine Seifenlauge auf die Leitung auftragen.
Die Gasheizanlage während der Stillstandzeiten der Maschine aus Sicherheitsgründen schliessen (nachts, Lokalschliessung).
Verwendung des Gerätes
Diese Espressokaffeemaschine ist ein Gerät, das ausschließlich für gewerbliche Zwecke bestimmt ist. Jede andere Ver-
wendung ist als falsch und daher als gefährlich anzusehen. Den Gebrauch des Gerätes durch Kinder oder unerfahrene
Personen unterbinden.
Die Nichtbeachtung der oben angeführten Vorschriften kann zu schwerwiegenden Schäden an Personen, Gegenständen
oder Tieren führen.
Keine Eingriffe an der Elektronik des Gerätes vornehmen, solange noch Spannung vorhanden ist.
Vor jedem Eingriff die Maschine durch Abtrennung vom Stromnetz ganz abstellen.
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RATSCHLÄGE - GEFAHREN