Table des Matières
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Description de l'appareil
Four vapeur combiné
a Éléments de commande
b Verrouillage de porte
c Résistance de voûte/gril
d Ouverture pour l'arrivée de la vapeur
e Tube de remplissage pour le système d'évaporation
f Ouverture d'aspiration pour le ventilateur avec résistance circulaire située der-
rière
g Rigole de récupération de l'eau
h Paroi arrière émaillée catalytique
i Supports de gradins avec 5 niveaux de cuisson
j Sole de l'enceinte avec résistance de sole intégrée
k Cadre de façade avec plaque signalétique
l Porte
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