Table des Matières
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Puissance totale
Voir plaque signalétique
Raccordement
AC 230 V / 50 Hz
Vous trouverez les données de
raccordement sur la plaque
signalétique. Ces données doivent
correspondre à celles du réseau.
Disjoncteur différentiel
Pour plus de sécurité, il est
recommandé de monter un disjoncteur
différentiel avec courant de
déclenchement à 30 mA en amont du
four à vapeur.
Raccordement électrique
Mise hors tension
Risque d'électrocution !
Après déconnexion du disjoncteur,
prenez les précautions nécessaires
pour éviter une remise sous tension
accidentelle.
Si le four à vapeur doit être mis hors
tension, procéder de la façon suivante
(en fonction du type du réseau) :
Fusibles
Sortez entièrement les fusibles des
porte-fusibles.
Fusibles avec réarmement
Appuyez sur le bouton de test (rouge)
jusqu'à ce que le bouton du milieu
(noir) se déclenche.
Fusibles à réarmement automatique
(levier du disjoncteur de protection, min.
de type B ou C !)
Basculer le levier de 1 (marche) à 0
(arrêt);
Disjoncteur différentiel
(Disjoncteur de protection pour le
courant résiduel)
Commuter l'interrupteur principal de
1 (Marche) à 0 (Arrêt) ou actionner la
touche de contrôle.
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