Table des Matières
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Conserver des pommes
Grâce à ce procédé, vous gardez vos
pommes non traitées plus longtemps.
Elles se conservent 5 à 6 mois si vous
les entreposez ensuite dans une pièce
bien aérée, froide et sèche. Remarque :
ne convient pas aux autres fruits à
pépins.
Réglages
Programmes automatiques
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Pommes
Entier
ou
Modes de fonctionnement
la vapeur
Température : 50 °C
Temps de préparation : 5 minutes
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Fruits
Faire des conserves
|
Cuisson à
Blanchir
Pour préserver les qualités nutritives de
vos légumes, nous vous conseillons de
les blanchir avant congélation.
Les légumes blanchis avant congélation
gardent mieux leur couleur.
Marche à suivre
Placez les légumes préparés dans un
récipient de cuisson perforé.
|
Une fois blanchis, passez-les
immédiatement sous l'eau glacée
puis égouttez-les soigneusement.
Réglages
Utilisations spéciales
ou
Modes de fonctionnement
la vapeur
Température : 100 °C
Temps de blanchiment : 1 minute
Fonctions utiles
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Blanchir
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Cuisson à
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