Chaleur Tournante Humide - AEG KSE882220M Notice D'utilisation

Four vapeur
Table des Matières

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Plat
Small cakes / Petits gâ-
1)
teaux
Small cakes / Petits gâ-
1)
teaux
1) Préchauffez le four.
10.10 Gratins
Plat
Fonction
Gratin de pâtes
Cuisson par
convection
Lasagnes
Cuisson par
convection
Gratin de légu-
Gril + Chaleur
tournante
1)
mes
Baguettes gar-
Chaleur tour-
nies de fromage
nante
fondu
Gratins sucrés
Cuisson par
convection
Gratins de pois-
Cuisson par
son
convection
Légumes farcis
Chaleur tour-
nante
1) Préchauffez le four.

10.11 Chaleur tournante humide

Plat
Gratin de pâtes
Gratin de pommes de terre
Moussaka
Lasagnes
Cannelloni
Pudding
Fonction
Tempéra-
ture (°C)
Chaleur tour-
160
nante
Cuisson par
170
convection
Température
(°C)
180 - 200
180 - 200
170 - 190
160 - 170
180 - 200
180 - 200
160 - 170
Température
(°C)
200 - 220
180 - 200
180 - 200
180 - 200
180 - 200
190 - 200
Durée (min)
20 - 35
20 - 35
Durée (min)
45 - 60
25 - 40
15 - 35
15 - 30
40 - 60
30 - 60
30 - 60
Durée (min)
45 - 60
70 - 85
75 - 90
70 - 90
65 - 80
55 - 70
FRANÇAIS
35
Positions des
grilles
2
2
Positions des
grilles
1
1
1
1
1
1
1
Positions des
grilles
1
1
1
1
1
1

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