AEG KS8100001 Notice D'utilisation
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KS8100001
Four vapeur

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Sommaire des Matières pour AEG KS8100001

  • Page 1 Notice d'utilisation KS8100001 Four vapeur...

  • Page 2: Table Des Matières

    16. INFORMATION SUR LA GARANTIE................. 43 POUR DES RÉSULTATS PARFAITS Merci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons conçu pour qu'il vous offre des performances irréprochables pour longtemps, en intégrant des technologies innovantes qui vous simplifient la vie grâce à des caractéristiques que vous ne trouverez pas forcément sur des appareils ordinaires.

  • Page 3: Consignes De Sécurité

    FRANÇAIS CONSIGNES DE SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne peut être tenu pour responsable des dommages et blessures liés à une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours cette notice avec votre appareil pour vous y référer ultérieurement.

  • Page 4: Instructions De Sécurité

    Avant toute opération de maintenance, déconnectez • l'alimentation électrique. Assurez-vous que l'appareil est éteint et débranché • avant de remplacer l'éclairage afin d'éviter tout risque de choc électrique.

  • Page 5: Utilisation

    FRANÇAIS • Veillez à ne pas endommager la fiche • Ne laissez jamais l'appareil sans secteur ni le câble d'alimentation. Le surveillance pendant son remplacement du cordon fonctionnement. d'alimentation de l'appareil doit être • Éteignez l'appareil après chaque effectué par notre service après- utilisation.

  • Page 6: Cuisson Vapeur

    • La décoloration de l'émail est sans • Des graisses ou de la nourriture effet sur les performances de restant dans l'appareil peuvent l'appareil. Il ne s'agit pas d'un défaut provoquer un incendie. dans le cadre de la garantie.

  • Page 7: Description De L'appareil

    FRANÇAIS 3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 3.1 Vue d'ensemble Panneau de commande Bac à eau Programmateur électronique Elément de chauffe Éclairage Ventilateur Générateur de vapeur avec cache Support de grille, amovible Niveaux de gradin 3.2 Accessoires Pour la cuisson de gâteaux et de biscuits/gâteaux secs.

  • Page 8: Bandeau De Commande

    4. BANDEAU DE COMMANDE 4.1 Programmateur électronique Appuyez sur les touches sensitives pour faire fonctionner l'appareil. Touche Fonction Description sensitive Affichage Affiche les réglages actuels de l'appareil. MARCHE/ARRÊT Pour allumer et éteindre l'appareil. Modes de cuisson Touchez la touche sensitive une fois pour choisir...

  • Page 9: Affichage

    FRANÇAIS Touche Fonction Description sensitive Touche Accueil Pour remonter d'un niveau dans le menu. Pour af- ficher le menu principal, appuyez sur cette touche pendant 3 secondes. Durée et fonc- Pour régler d'autres fonctions. Lorsqu'un mode de tions supplémen- cuisson est en cours, appuyez sur la touche sensi- taires tive pour régler la minuterie ou les fonctions : Touches Verrouil, Programme préféré, Chaleur et...

  • Page 10: Avant La Première Utilisation

    Symbole Fonction Cuisson par le poids Indique que le système de cuisson par le poids est actif ou que le poids peut être modifié. Chaleur et tenir La fonction est activée. 5. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION 5.2 Premier branchement...
  • Page 11 FRANÇAIS Sym- Élément de menu Utilisation bole Réglages de base Vous pouvez utiliser cette fonction pour effectuer d'autres réglages. Programme préféré Contient une liste des programmes de cuisson préférés enregistrés par l'utilisateur. Sous-menu pour : Réglages de base Sym- Sous-menu Description du bole Mise à...

  • Page 12: Modes De Cuisson

    6.3 Modes de cuisson Mode de cuisson Utilisation Vapeur intense Pour les légumes, le poisson, les pommes de terre, le riz, les pâtes et autres garnitures. Vapeur combinée Pour des plats à haute teneur en humidité et pour pocher du poisson, cuisiner un flan royal ou des terrines.

  • Page 13: Activation D'un Mode De Cuisson

    FRANÇAIS Mode de cuisson Utilisation Gratiner Pour des plats tels que des lasagnes ou un gratin de pommes de terre. Également pour gratiner et brunir. Stérilisation Pour faire des conserves de légumes (au vinaigre, etc.). Chauffe plats Pour préchauffer votre plat avant de le servir. Réhydratation vapeur Pour réchauffer des aliments déjà...

  • Page 14: Indicateur De Préchauffage Rapide

    Lorsque le générateur de 6.7 Indicateur de préchauffage vapeur est vide, un signal rapide sonore retentit. Cette fonction diminue le temps de Un signal sonore retentit à la fin de la chauffe.

  • Page 15: Chaleur Et Tenir

    FRANÇAIS • La température réglée est d'au moins Si vous utilisez les fonctions 80 °C. de l'horloge : Durée, Fin, • La fonction : Durée est réglée. l'appareil désactive les La fonction : Chaleur et tenir maintient résistances au bout de 90 % les aliments cuits au chaud à...

  • Page 16: Programmes Automatiques

    8. PROGRAMMES AUTOMATIQUES 8.3 Cuisson assistée avec AVERTISSEMENT! Cuisson par le poids Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. Cette fonction calcule automatiquement la durée de cuisson. Pour l'utiliser, il est 8.1 Recettes en ligne nécessaire d'entrer le poids des aliments.

  • Page 17: Installation Des Accessoires

    FRANÇAIS 9.1 Installation des accessoires • Tous les accessoires sont ATTENTION! dotés de petites N'utilisez pas le plateau de indentations dans le bas cuisson ni le plat à rôtir avec des bords droit et gauche la fonction : Vapeur intense. afin d'augmenter la sécurité.

  • Page 18: Activation Du Programme

    Activation du programme 10.4 Set + Go 1. Mettez l'appareil en marche. La fonction vous permet de régler un 2. Sélectionnez le menu : Programme mode de cuisson (ou un programme) et préféré. de l'utiliser ultérieurement en appuyant une fois sur une touche sensitive.

  • Page 19: Luminosité De L'affichage

    FRANÇAIS 10.6 Luminosité de l'affichage – si l'appareil est éteint et si vous réglez la fonction : Deux modes de luminosité sont MinuterieLorsque la fonction se disponibles : termine, l'affichage revient en mode de luminosité « nuit ». • Luminosité « nuit » : lorsque l'appareil est éteint, la luminosité...

  • Page 20: Vapeur Intense / Eco Vapeur Intense

    • Démarrez la procédure four froid, sauf la vapeur puisse circuler autour de mention contraire dans le tableau. chaque récipient. • Suivez les instructions relatives à une • Après chaque utilisation, retirez l'eau recette similaire si la vôtre n'est pas...
  • Page 21 FRANÇAIS Mets Température Durée (min) Niveau Eau dans le (°C) comparti- ment d'eau (ml) Pommes de terre en robe 50 - 60 des champs, taille moy- enne Pommes de terre vapeur 35 - 40 Ratatouille 25 - 30 Choux de Bruxelles 30 - 35 Brocoli en bouquets 25 - 30...

  • Page 22: Vapeur Combinée

    Mets Température Durée (min) Niveau Eau dans le (°C) comparti- ment d'eau (ml) Réchauffement de pâté à 20 - 25 la viande, tranches de 1 cm Filet de poisson (environ 35 - 40 1 000 g) Filet de poisson plat (en-...

  • Page 23: Vapeur Alternée

    FRANÇAIS Mets Température (°C) Durée (min) Niveau Poisson entier jus- 35 - 45 qu'à 1 000 g 1) Poursuivez la cuisson une demi-heure supplémentaire, porte fermée. Réchauffer Mets Température (°C) Durée (min) Niveau Quenelles 20 - 30 Pâtes 15 - 20 15 - 20 Plats uniques 15 - 20...
  • Page 24 Mets Température (°C) Durée (min) Niveau Gratin de pommes 40 - 50 de terre, gratin de pommes de terre et de poireaux Gratin de pâtes 35 - 45 Lasagnes 45 - 50 Diff. types de pain 180 - 190...

  • Page 25: Conseils De Cuisson

    FRANÇAIS 11.8 Conseils de cuisson Résultats Cause possible Solution Le dessous du gâteau n'est La position de la grille est in- Placez le gâteau sur un ni- pas suffisamment doré. correcte. veau plus bas. Le gâteau s'effrite et devient La température du four est Réglez une température de pâteux, plein de grumeaux, trop élevée.
  • Page 26 Mets Température Durée (min) Niveau (°C) Fatless sponge cake / Génoise 160 - 180 25 - 40 allégée 170 - 190 10 - 25 Pâte à tarte brisée Fond de tarte - génoise 150 - 170 20 - 25...

  • Page 27: Soufflés Et Gratins

    FRANÇAIS Mets Température Durée (min) Niveau (°C) 12 - 20 Pizza (pâte fine) 10 - 20 Pain plat Tartes flambées (Suisse) 190 - 210 35 - 50 1) Préchauffez le four. Biscuits/Gâteaux secs Mets Température Durée (min) Niveau (°C) Biscuits sablés 160 - 180 6 - 20 Petits sablés à...

  • Page 28: Cuisson Sur Plusieurs Niveaux

    Mets Température Durée (min) Niveau (°C) Légumes farcis 160 - 170 30 - 60 Gratin de pommes de terre 180 - 200 40 - 50 1) Préchauffez le four. 11.11 Cuisson sur plusieurs niveaux Utilisez la fonction : Chaleur tournante.

  • Page 29: Tableaux De Rôtissage

    FRANÇAIS Viande de bœuf Mets Quantité Saisie de Température Niveau Durée chaque (°C) (min) côté (min) Filet à point 1000 - 1500 80 - 90 90 - 110 Rôti de bœuf à 1000 - 1500 80 - 90 180 - 240 point Veau Mets...
  • Page 30 Porc Mets Quantité (g) Tempéra- Durée (min) Niveau ture (°C) Épaule, collier, jambon à 1000 - 1500 170 - 190 90 - 120 l'os Côtelettes, filet mignon de 1000 - 1500 180 - 200 60 - 90 porc fumé...
  • Page 31 FRANÇAIS Poisson (à l'étuvée) Mets Quantité (g) Tempéra- Durée (min) Niveau ture (°C) Poisson entier > 1kg 1000 - 1500 210 - 220 45 - 75 Volaille Mets Quantité (g) Tempéra- Durée (min) Niveau ture (°C) Poulet, coquelet 1000 - 1500 190 - 210 45 - 75 Demi-poulet...

  • Page 32: Turbo Gril

    Mets Durée (min) Niveau 1er côté 2ème face Filet de bœuf, rôti de 10 - 12 10 - 12 boeuf (environ 1 kg) 4 - 6 3 - 5 Toast / Toasts Toasts avec garniture 8 - 10 1) Utilisez la grille métallique sans plaque.

  • Page 33: Décongélation

    FRANÇAIS Mets Fonction Température Durée (min) Niveau (°C) Cake aux Chaleur tour- comme indi- comme indiqué sur fruits nante qué sur l'em- l'emballage ballage 1) Retournez les frites 2 ou 3 fois pendant la cuisson. 11.18 Décongélation • Ne couvrez pas les aliments d'un bol ni d'une assiette car cela pourrait •...

  • Page 34: Déshydratation

    Baies Mets Température (°F) Cuisson jusqu'à ce Continuez la cuis- que la préparation son à 220 °F (min) commence à frémir (min) Fraises / Myrtilles / 320 - 340 35 - 45 Framboises / Gro- seilles à maquereau mûres Fruits à...

  • Page 35: Entretien Et Nettoyage

    FRANÇAIS Mets Température Durée (h) Niveau (°C) 1 position 2 positions Légumes pour 5 - 6 2 / 3 potage Champignons 6 - 9 2 / 3 Fines herbes 40 - 50 2 - 4 2 / 3 Prunes 8 -12 2 / 3 Abricots 8 - 12...

  • Page 36: Retrait Des Supports De Grille

    à 150 °C pendant environ 15 minutes. 12.2 Retrait des supports de 12.4 Système de génération grille de vapeur Avant toute opération d'entretien, assurez-vous que l'appareil est froid.

  • Page 37: Remplacement De L'éclairage

    FRANÇAIS 3. Soulevez la porte jusqu'au point de résistance, puis ouvrez-la ensuite complètement. 4. Serrez complètement les leviers de serrage sur les charnières. 5. Fermez la porte de l'appareil. 12.7 Remplacement de l'éclairage 3. Maintenez la porte des deux côtés et Placez un chiffon au fond de la cavité...

  • Page 38: Informations De Maintenance

    Problème Cause probable Solution Le four ne chauffe pas. L'horloge n'est pas réglée. Réglez l’horloge. Le four ne chauffe pas. Les réglages nécessaires Vérifiez que les réglages n'ont pas été effectués. sont corrects. Le four ne chauffe pas. La fonction d'arrêt automa- Reportez-vous à...

  • Page 39: Installation

    FRANÇAIS Nous vous recommandons de noter ces informations ici : Modèle (MOD.) ......... Référence du produit (PNC) ......... Numéro de série (S.N.) ......... 14. INSTALLATION 14.1 Encastrement AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres Le niveau de sécurité de concernant la sécurité. l'élément encastré doit être conforme à...
  • Page 40 550 mm min. 547 mm 520 mm 10 mm 383 mm 13 mm 100 mm 378 mm min. 388 mm 560 mm 375 mm 383 mm 388 mm 375 mm min. 547 mm 520 mm 550 mm 383 mm...
  • Page 41 FRANÇAIS H05VV-F H05RR-F min.1,60 m alternativ 90° 13mm 2x3,5x25...

  • Page 42: Rendement Énergétique

    15. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 15.1 Fiche produit et informations selon la norme UE 65-66/2014 Nom du fournisseur Identification du modèle KS8100001M Index d'efficacité énergétique 105.8 Classe d'efficacité énergétique Consommation d'énergie avec charge standard, 0.73 kWh/cycle mode avec ventilateur Nombre de cavités Source de chaleur Électricité...

  • Page 43: Information Sur La Garantie

    FRANÇAIS • Lorsque vous utilisez les Fonctions nouveau l'allumer selon vos Éco l'éclairage s'éteint. Vous pouvez à préférences. 16. INFORMATION SUR LA GARANTIE EURO-LINE APPLIANCES INC. VALIDITE DE LA GARANTIE : EURO-LINE PREND EN CHARGE : GARANTIE COMPLETE DE DEUX ANS Pièces de rechange et/ou main-d’oeuvre à...

  • Page 44: En Matière De Protection De L'environnement

    Tél.: 1-800-561-4614 Tél.: 1-800-678-8352 1-800-421-6332 Fax: 1-519-528-5001 Fax: 1-519-528–5001 Tél. Direct: 1-905-829-3980 Fax: 1-905-829-3985 Manuel d’Installation et d’Instructions • Numéro de série (figurant sur la à l’intention de l’Utilisateur plaque signalétique) • Date d’achat Entretien et réparations Il est conseillé de conserver le ticket de Pour éviter une perte de temps et...
  • Page 45 FRANÇAIS...
  • Page 46 www.aeg.com...
  • Page 47 FRANÇAIS...
  • Page 48 www.aeg.com/shop...

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